Desery Przepis na:
Ciastka "Amoniaczki".
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4000
Dodano: 23.10.2018
Odsłon: 13662
Ciastka po upieczeniu są twarde ale po dwóch dniach stają się kruche.
Można je przechowywać w zamkniętych pojemnikach do miesiąca i są zawsze pod ręką do kawy czy herbaty w jesienne popołudnia.
Składniki
- 1 kg mąki tortowej
- 1 łyżka amoniaku
- 250 g masła lub margaryny
- 250 g smalcu
- 3 łyżki oleju
- 3-4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany
- 1/2 kg cukru (można dać mniej)
- 1 szklanka cukru trzcinowego do posypania rozwałkowanego już ciasta.
- 5-6 roztrzepanych całych jajek
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na ciastka posiekać nożem, następnie wyrobić miękkie, elastyczne ciasto.
Podzielić na cztery części, każdą owinąć folią i włożyć do lodówki na 2 godziny.
Cienko rozwałkować. Posypać cukrem trzcinowym i docisnąć wałkiem by cukier wgłębił się w ciasto.
Wycinać dowolne kształty i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 15-20 minut do zrumienienia w temperaturze 180 stopni.
25967 odsłon
23
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 24 października 2018Zgłoś do usunięcia
Muszą być pyszne ze smalcem, więcej kruche. Dawno robiłam ale mam inny przepis.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz