Do góry

Desery Przepis na:

Ciastka z maszynki

Ciastka z maszynki

Autor:

Przepisów i artykułów: 121 Ocena: 2150

Dodano:

Odsłon: 4880

Te kruche, pachnące masłem ciasteczka są pyszne i możemy im nadać dowolny kształt. Ja przygotowałam je z pomocą nakładki do ciastek montowanej na maszynkę do mięsa, ale można także ulepić z nich kuleczki i lekko je spłaszczyć tworząc placuszki.

Składniki

  • Mąka pszenna - 2,5 szklanki
  • Cukier puder - 2/3 szklanki
  • Masło w temperaturze pokojowej - 200 g
  • Żółtka - 2 sztuki
  • Śmietana 18 % - 3 łyżki
  • Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
> 6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Mąkę wymieszać w misce z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać posiekane masło, żółtka oraz śmietanę i zagnieść jednolite ciasto.

  2. Masę umieścić w maszynce do ciastek (lub maszynce do mięsa z nakładką do robienia ciastek) i wyciskać długie pasy, a następnie podzielić je nożem na krótsze paski.

  3. Umieścić ciasteczka na blaszce wyłożonej pergaminem i piec ok. 15 minut, do zezłocenia. Z podanych proporcji upiekłam trzy duże blaszki ciasteczek. Ciastka można także ukształtować dłońmi, tworząc na przykład niewielkie placuszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń