Desery Przepis na:
Ciasto 3 bit
Przepis dnia 2013-03-18
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 620
Dodano: 10.03.2013
Odsłon: 97575
Szybkie ciasto bez pieczenia z kajmakiem i domowym budyniem przekładane herbatnikami.
Składniki
- herbatniki, 350g
- kajmak lub mleko skondensowane, 1 puszka(500g)
- mleko, 3 szklanki
- masło, 170g
- jajka, 3
- Mąka pszenna, 3 łyżki
- mąka ziemniaczana, 4 łyżki
- cukier, 3/4 szklanki
- cukier wanilinowy, pół opakowania
- śmietanka kremówka, 36%, 250ml
- Mascarpone, 250g
- cukier puder, 2,5 łyżki
- gorzka czekolada do ozdoby, 1/3 tabliczki
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Budyń: 2 szklanki mleka podgrzać na wysokim lub średnim ogniu z cukrami i masłem. 1 szklankę mleka połączyć z mąkami i jajkami. Wlać masę z jajek do gorącego mleka, zagotować i mieszać energicznie aż do zgęstnienia masy. Odstawić do wystudzenia.
-
Bita śmietana: Śmietankę ubić, dodać cukier puder i mascarpone, miksować aż do powstania gładkiej i gęstej masy.
-
Mleko skondensowane w puszce włożyć do garnka, zalać wodą, tak aby zakrywała ona całą puszkę. Gotować przez ok 2h. Nie dotyczy gotowego kajmaku.
-
Herbatniki ułożyć na dni formy. Zalać jeszcze ciepłym kajmakiem, następnie ułożyć kolejną warstwą herbatników, wlać budyń, ułożyć herbatniki i na końcu bitą śmietanę. Ozdobić startą czekoladą.
Przepis znalazłam tu. Dodałam kilka swoich zmian.
Twoje notatki do przepisu
10722 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Robert1 23 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Super, że eksperymentujesz- bo robię podobnie. Jak widać innym ciasto smakowało, więc nie da się nie spróbowac go wykonać. Aż założyłem tu konto by skomentować, :D Widzę jednak, że sporo czasu tracisz na jego przygotowanie. Jeśli mogę to jak wolisz szybsza wersję to polecam przepis moje koleżankihttp://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/3bit-3400/
Jutro święto więc idę do Biedronki po kładniki i wypróbuję Twoją wersję :D Napiszę jak wyszło
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Monikx 20 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Ciasto zniknęło bardzo szybko,nawet mój syn który nie przepada za ciastami z masą,zabrał kawałek ze sobą na stancje. Dzięki za przepis.2 Kto głosował? | Odpowiedz
pesto 11 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
cocoblame, a możesz uzupełnić tutaj przepis? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 09 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
przygotowanie nie podane do końca,co robić po ugotowaniu budyniu? chyba że ja nie potrafię tego odczytać w ,,nowym smakerze,, :-( Odpowiedzi: 2 ▼18 Kto głosował? | Odpowiedz
celina008 09 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pycha naprawdę warto się skusić,2 Kto głosował? | Odpowiedz
cocoblame 18 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Całe jajka.4 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 18 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Ciasto wyglada super odemnie 5. Mam pytanie czy do budyniu dajemy całe jajka czy same żółtka?6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 marca 2013Zgłoś do usunięcia
a ja własnie jeszcze nie robiłam, tylko oglądam i oglądam, a raczej podziwiam, 6tka ode mnie !3 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 18 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Robiłam 3-bita,jest pyszny,polecam wszystkim:))3 Kto głosował? | Odpowiedz