Desery Przepis na:
ciasto ananasowe
Przepisów i artykułów: 571 Ocena: 21278
Dodano: 09.09.2013
Odsłon: 66989
pyszne ciasto na kazde okazje
Składniki
- ciasto biszkoptowe: 4 jajka
- 1 szklanka mąki
- ¾ szklanki cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- Krem: 1 puszka ananasów
- 1 duży budyń śmietankowy
- 1 kostka masła
- 1 łyżeczka mąki
- 1 łyżeczka cukru
- 4 żółtka
- beza kokosowa: 20 dkg. Wiórków kokosowych
- 4 białka
- 1 szklanka cukru
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ciasto: białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec ok. 35 min.
-
krem: Z puszki ananasów odsączyć sok w razie potrzeby dolać wody tak żeby było plynu 1,5 szklanki. Szklankę soku zagotować a resztę zmieszać z proszkiem budyniowym, mąką i cukrem i ugotować budyń. Po wystygnięciu zmiksować z masłem i żółtkami dodać pokrojone ananasy.
-
beza kokosowa: Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać wiórki. Bezę przełożyć na blachę wylożoną papierem do pieczenia i piec ok 15-20 minut.
-
skladanie ciasta; Biszkopt nasączyć, nie jest to konieczne ale ja lubię taki wilgotny i najczęsciej nasączam tak: 0,5 szklanki wody z cukrem i sokiem z cytryny i alkoholem :) ) Następnie wyłożyć krem i przykryć bezą; wstawic do lodówki najlepiej na noc.
wymiar blachy: 35x25 cm
Twoje notatki do przepisu
25212 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Beza 12 maja 2020Zgłoś do usunięcia
W jakiej temperaturze piec biszkopt i w jakiej piec bezę? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 05 października 2013Zgłoś do usunięcia
Upiekła na niedziela,rodzinka jest zachwycona,zagości u nas na stałe -) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
ozak 21 września 2013Zgłoś do usunięcia
ciasto wyszło bardzo dobre :) mimo moich obaw w trakcie pieczenia ... i myślę, że na stałe wejdzie do mojej książki kucharskiej :) w sumie nie jadłam nigdy ciast z ananasowym kremem :) więc to będzie w sam raz!Odpowiedzi: 1 ▼
4 Kto głosował? | Odpowiedz
ozak 12 września 2013Zgłoś do usunięcia
puszka ananasów - duża?w weekend zabieram się za ciacho :) Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 10 września 2013Zgłoś do usunięcia
Ciasto wygląda pięknie, wszystkie warstwy jednakowej wielkości, wspaniała biała beza (w jakiej temperaturze pieczesz?). A mnie interesują techniczne szczegóły: chciałabym zrobić to ciasto, ale nie wyobrażam sobie, jak mam wyciągnąć bezę z foremki bez połamania? Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
dagita 09 września 2013Zgłoś do usunięcia
Duży budyń tzn. ile gram? Przepis oczywiście pożyczam :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz