Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ciasto szpinakowe z kremem i galaretką.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 104
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 87
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 104
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 87
Składniki
Na początek przygotować galaretki w 750 ml wody według wskazówek na opakowaniu. Szpinak blendjemy z olejem. Nie musimy używać całego oleju do blendowania, jednak cały olej musimy dodać do ciasta. Jajka ubijamy na puszysta masę z cukrem oraz cukrem wanilinowym, a następnie małymi porcjami dodajemy szpinak. Mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia i na dwa razy dodajemy do masy jajecznej ze szpinakiem. Mąkę nie mieszamy już mikserem tylko łopatką. Ciasto wykładamy na tortownicę i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 30 minut. Nasuwa się pytanie jaka ma być średnica tortownicy ja użyłam 30 cm ale można użyć mniejszej wówczas ciasto będzie wyższe. Wówczas można ciasto przekroić na pół i środek przełożyć kremem. Gdy ciasto będzie już upieczone i wystudzone wykładamy krem na kremie układamy borówki i zalewamy tężejącą galaretką Przygotowanie kremu Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, gdy pojawią się pierwsze fale małymi porcjami dodajemy serek mascarpone.