Smaker
Sezon na dynię

Ciasto - babka z białek

19.03.2020 Odsłon: 90821
5.0 (135 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Nie wiecie co zrobić z białek które wam zostają np. z pączków czy innych ciast ?| Podam wam moim zdaniem przepis na przepyszne ciasto z białek w środku jest mega wilgotne zaś z wierzchu fajnie chrupiące. Zrobiłam dwukolorowe, w ogóle ciasto to sama sobie wymyśliłam bo nie wiedziałam co zrobić z białkiem za bezą nie przepadamy więc ukręciłam ciasto i wcale tego nie żałuję bo już prawie go nie ma.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22674

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15027

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4785

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45000

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 677

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 783

30 min
3
Ciasta
Ciasto - babka z białek
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 białek,
  • 1 szklanka cukru (szklanka pojemność 210 ml),
  • 1 szklanka mąki pszennej,
  • 3/4 szklanki oleju,
  • szczypta soli,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka kakao.
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać białka z lodówki oraz szczyptę soli. Ubić pianę. Następnie dodawać po łyżce cukru i nadal ubijać tak długo aż piana będzie błyszcząca i sztywna.

2

Gdy już mamy ubitą sztywną pianę wsypać mąkę , proszek do pieczenia wlać olej i wszystko dokładnie wymieszać łyżką do połączenia się składników.

3

Do blaszki 31 * 12 wyłożonej papierem do pieczenia przełożyć większą część ciasta białego ( ciasto ma konsystencje mocno gęstej kwaśnej śmietany. Do mniejszej części ciasta dodać kakao i również wymieszać łyżką.

4

Na białą masę przez środek wyłożyć masę kakaową. I za pomocą końcówki łyżki zrobić tak zwane esy - floresy, ( od początku ciasta do końca ).

5

Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika nastawionego na 180 stopni i piec 40 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć z papierem na ściereczkę i ostudzić. Ciasto można posypać cukrem pudrem. Jeśli ktoś chce można zrobić całkiem białe ciasto bez kakao.

6

Bardzo dobry pomysł na wykorzystanie zalegających białek. Ciasto jest bardzo smaczne nie spodziewałam się takiego efektu, nadaje się do kawy, dla gości jak również do gorącego kakao. Serdecznie polecam.