Smaker
Wielkanoc na słodko

Ciasto bananowe w polewie czekoladowej

28.05.2014 Odsłon: 14229
5.0 (19 oceny)
Ciasto bananowe w polewie czekoladowej
60 min
5-6 os.
aaasikkk
aaasikkk

Czyli jak zutylizować przejrzałe banany. Ciasto banalnie proste w wykonaniu i całkiem ekonomiczne pod względem składników. Zapraszam do przeglądania Mojego Wirtualnego Zeszytu Smaków: grunttoprzepis.blogspot.com

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4189

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1839

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3991

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1200

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6722

>60 min
27
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13203

15 min
43
Ciasta
Ciasto bananowe w polewie czekoladowej
Ciasto bananowe w polewie czekoladowej
Autor:
aaasikkk
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 jajka (całe)
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 mały cukier wanilinowy (16g)
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 duże dojrzałe banany (lub 4 małe)
  • 1/2 szkl. rodzynek
Sposób przygotowania:
1

Banany rozgnieść widelcem w oddzielnym naczyniu na papkę. Jaja ubić mikserem w misce z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę (cukry dodawać stopniowo). Wymieszać w oddzielnym naczyniu pozostałe składniki sypkie (mąkę, proszek i sodę). Do jaj dodać pokrojoną w małe kawałki miękką margarynę i zmiksować do jednolitej masy. Stopniowo dosypywać wymieszaną mąkę, nadal miksując. Na końcu dodać rozgniecione banany oraz rodzynki i zmiksować do połączenia składników.

2

Masę przełożyć do keksówki o wymiarach 30x12x8 cm (LxWxH) wyłożonej papierem do pieczenia. Formę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180C ok. 40-45 min. Testem "suchego patyczka" sprawdzać stan upieczenia ciasta. Ciasto ma tendencję do przypiekania się, stąd trzeba wnikliwie pilnować czasu pieczenia. Lekko przestudzone ciasto wyjąć z formy razem z papierem do pieczenia i studzić dalej na metalowej kratce, aby równomiernie się odparowało.

3

Z uwagi na na dodatek bananów, ciasto charakteryzuje się ciemną, lekko przypieczoną skórką, choć sam jego smak nic na tym nie traci. Ale ze względów estetycznych najlepiej ciasto oblać polewą czekoladową. Przepis na idealną polewę w moich przepisach na Smakerze, lub tu: http://grunttoprzepis.blogspot.com/2014/05/idealna-polewa-czekoladowa-do-ciast.html