Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czyli jak zutylizować przejrzałe banany. Ciasto banalnie proste w wykonaniu i całkiem ekonomiczne pod względem składników. Zapraszam do przeglądania Mojego Wirtualnego Zeszytu Smaków: grunttoprzepis.blogspot.com
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3665
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92489
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1251
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3665
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92489
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1251
19
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bananowe w polewie czekoladowej
aaasikkk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 jajka (całe)
- 1/2 szkl. cukru
- 1 mały cukier wanilinowy (16g)
- 1/2 kostki margaryny
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 duże dojrzałe banany (lub 4 małe)
- 1/2 szkl. rodzynek
Sposób przygotowania:
1
Banany rozgnieść widelcem w oddzielnym naczyniu na papkę. Jaja ubić mikserem w misce z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę (cukry dodawać stopniowo). Wymieszać w oddzielnym naczyniu pozostałe składniki sypkie (mąkę, proszek i sodę). Do jaj dodać pokrojoną w małe kawałki miękką margarynę i zmiksować do jednolitej masy. Stopniowo dosypywać wymieszaną mąkę, nadal miksując. Na końcu dodać rozgniecione banany oraz rodzynki i zmiksować do połączenia składników.
2
Masę przełożyć do keksówki o wymiarach 30x12x8 cm (LxWxH) wyłożonej papierem do pieczenia. Formę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180C ok. 40-45 min. Testem "suchego patyczka" sprawdzać stan upieczenia ciasta. Ciasto ma tendencję do przypiekania się, stąd trzeba wnikliwie pilnować czasu pieczenia. Lekko przestudzone ciasto wyjąć z formy razem z papierem do pieczenia i studzić dalej na metalowej kratce, aby równomiernie się odparowało.
3
Z uwagi na na dodatek bananów, ciasto charakteryzuje się ciemną, lekko przypieczoną skórką, choć sam jego smak nic na tym nie traci. Ale ze względów estetycznych najlepiej ciasto oblać polewą czekoladową. Przepis na idealną polewę w moich przepisach na Smakerze, lub tu: http://grunttoprzepis.blogspot.com/2014/05/idealna-polewa-czekoladowa-do-ciast.html