Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i aromatyczne ciasto, które pieczemy bez formy. Ciasto formujemy bezpośrednio na blasze do pieczenia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
93
Dania główne
Żeberka po amerykańsku
Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...
Odsłon: 887
3
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 57
1
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 390
3
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...
Odsłon: 140
3
Ostatnio komentowane przepisy
93
Dania główne
Żeberka po amerykańsku
Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...
Odsłon: 887
3
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 57
1
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 390
3
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...
Odsłon: 140
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto brzoskwiniowe
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 350 g
- drożdże 20 g
- cukier 50 g
- letnie mleko 90-100 ml
- 1 całe jajko
- roztopione masło lub margaryna 35 g
- konfitura brzoskwiniowa 450 g
- ew. łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Mąkę przesiać do miski, w środku zrobić dołek, wkruszyć drożdże, posypać łyżką cukru, dodać 3 łyżki letniego mleka. Odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. W tym czasie jajko utrzeć z pozostałym cukrem. Gdy drożdże wyrosną, dodać do miski resztę składników, dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. Masa powinna być lekko luźna ale zwarta, w trakcie wyrabiania można dodać trochę mleka. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok.1 godzinę. Blachę z piekarnika lub większą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z wyrośniętego ciasta odrywamy ok. 4-5 ciasta i bezpośrednio na blaszce formujemy lub wałkujemy 24-25 cm okrąg . Grubość max 1,5 -2 cm. Środek ciasta lekko ugniatamy na boki tworząc miejsce na nadzienie i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Wgłębienie wypełniamy konfiturą, boki dekorujemy resztą ciasta. Przykrywamy ciasto do lekkiego podrośnięcia. Przed pieczeniem boki smarujemy jajkiem. Ciasto pieczemy w 180 C około 20-30 minut.