Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto cielaczek to bogaty w smaku deser będący kremowym sernikiem waniliowym między dwoma warstwami mocno czekoladowego brownie. Ciasto rozpływa się w ustach!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2650
5
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4604
11
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 102179
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6527
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2650
5
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4604
11
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 102179
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6527
8
REKLAMA
Ciasta
Ciasto cielaczek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Warstwa brownie
- 130 g mąki pszennej
- 200 g cukru pudru
- 240 g masła
- 4 jajka w rozmiarze L lub XL
- 125 g kakao w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Warstwa serowa
- 250 g sera sernikowego
- 150 g cukru pudru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 50 ml kwaśnej śmietany 18%
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj brownie. W dużym rondlu roztop masło. Następnie dodaj cukier i mieszaj do połączenia składników, aż cukier stanie się błyszczący. Nie zagotowuj. Zdejmij garnek z ognia. W misce wymieszaj ze sobą jajka, kakao, proszek do pieczenia, sól i ekstrakt waniliowy. Dodaj ciepłe masło z cukrem i ubijaj aż masa będzie gładka. Dosyp mąkę. Delikatnie i krótko wmieszaj ją szpatułką, tylko do połączenia składników. Masę na brownie odstaw na bok.
2
Przygotuj sernik. W misce wymieszaj ze sobą ser i cukier do połączenia składników. Dodaj wanilię, śmietanę i jajka. Mieszaj przez kolejną minutę. Masa powinna być gładka.
3
Połącz składniki. Piekarnik rozgrzej do 160 st. Celsjusza. Formę o wymiarach 32x22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do formy przelej ok. 2/3 ciasta na brownie. Na nią nałóż masę serową, by nie dotykała ona brzegów formy. Wyrównaj. Na wierz wylej pozostałą masę brownie – nie musi ona dokładnie pokrywać sera. Ostrym nożem zamieszaj delikatnie ciasto, by powstały finezyjne wzory. Ciasto cielaczek piecz przez 35-40 minut. Wyjmij je z piekarnika, przykryj i ostudź. Przed podaniem ciasto włóż do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Pokrój w słupki lub kwadraty.