Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto czekoladowe można przygotować na wiele różnych sposobów. Ważne by w takim wypieku było dużo czekolady, poniżej jeden z moich ulubionych przepisów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19753
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2897
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3979
12
24
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 645
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19753
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2897
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3979
12
24
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 645
6
REKLAMA
Desery
Ciasto czekoladowe
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki na tortownicę o średnicy 25 cm:
- 300 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 200 g gorzkiej czekolady
- 125 g cukru
- 250 ml mleka
- 5 jaj
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać suche składniki, czyli przesianą mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Wymieszać Mleko wlać do garnka. Zacząć je podgrzewać i włożyć do środka także pokruszoną na kawałki czekoladę i masło. Całość podgrzewać, cały czas mieszając, aż masło oraz czekolada się rozpuszczą. Uwaga - mieszanka nie może się zagotować. Kiedy składniki się rozpuszczą, zdąć garnek z kuchenki i odstawić na bok do ostygnięcia. W międzyczasie do miski wbić jajka, wsypać cukier i ubić masę jajeczną na puszystą pianę. Następnie, gdy zawartość garnka ostygnie, powoli wlać ją do masy jajecznej, cały czas mieszając mikserem na wolnych obrotach. Nie przerywając mieszania, dodać suche składniki wymieszane wcześniej w misce. Całość miksować jeszcze krótką chwilę na wolnych obrotach, by składniki się połączyły. Ciasto wlać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Formę włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec przez 45 minut. Po upieczeniu ciasto udekorować cukrem pudrem albo polewą z czekolady oraz świeżymi owocami po bokach. Smacznego!
2
Polecam