Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
puszyste ciasto z pysznym kremem do tego świeże owoce , pycha
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 191
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1550
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81222
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 191
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1550
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81222
55
REKLAMA
Ciasta
ciasto czekoladowe z kremem borówkowym
guttgonia1
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 dkg mąki, 2 dkg kakao , 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 13 dkg cukru, 5 jaj
- na krem; serek mascarpone , 250ml kremówki
- 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki żelatyny , 1 l borówek
Sposób przygotowania:
1
białka ubić z cukrem , następnie dodać po jednym żółtku , mąkę wymieszać z kakao i proszkiem , przesiać do białek wymieszać przelać do małej tortownicy piec ok. 25 min w oryginale to ciasto jest na dużą blachę i wtedy należy użyć 9 jaj , 7 dkg mąki i 7 dkg kakao 25 dkg cukru, ale ja piekę takie małe żeby się nie objadać z tego przepisu wychodzi pyszna wz najlepiej przełożona kwaśną wiejską śmietaną
2
mascarpone utrzeć z cukrem , śmietanę ubić , można dodać cukier waniljowym połączyć , część białej masy odłożyć na posmarowanie wierzchu, ponad połowę borówek lekko zmiksować , żelatynę zalać ok 80ml gorącej wody gdy przestygnie dodać do borówek , odłożyć na chwilę do lodówki aż zacznie gęstnieć następnie wymieszać z kremem ostudzić ciasto rozkroić na pół posmarować kremem borówkowym , przykryć drugim blatem , posmarować białym kremem i posypać pozostałymi borówkami, odłożyć do schłodzenia