Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem uniwersalnym, doskonałym do każdego wypieku – słodkich drożdżówek z owocami i kruszonką lub ciast z mięsnym albo warzywnym nadzieniem. Ta wersja drożdżówki z pewnością stanie się twoją ulubioną, ponieważ unikasz długiego i męczącego zagniatania ciasta. Wystarczy, że wsypiesz wszystkie składniki warstwowo, w odpowiedniej kolejności i zaczekasz, aż wyrośnie, a następnie przemieszasz ciasto łyżką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 25
1
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1012
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 322
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 84
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 25
1
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1012
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 322
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 84
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 950 g mąki
- 170 g cukru
- 4 jajka w temperaturze pokojowej
- 250 ml oleju
- 200 ml mleka
- 100 g świeżych drożdży
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Weź dużą miskę, a na jej dno pokrusz drożdże. Następnie dodaj cukier, roztrzepane jajka, olej, podgrzane mleko, przesianą mąkę i sól. Pamiętaj, aby zachować właściwą kolejność dodawania składników. Poszczególne elementy ciasta muszą być wykładane równomiernie, aby tworzyły warstwy.
2
Tak przygotowane ciasto przykryj lnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 2-3 godziny, aby wyrosło i podwoiło swoją objętość. Po tym czasie przemieszaj łyżką wszystkie składniki ciasta lub wyrób mikserem dzięki specjalnemu hakowi do wyrabiania ciasta. Ciasto jest gotowe, gdy przestaje się przyklejać i ładnie odchodzi od ręki.
3
Nadszedł właściwy moment, by przełożyć ciasto do blaszki, dodać ulubione dodatki, np. świeże owoce lub farsz z kapusty kiszonej i leśnych grzybów i upiec w piekarniku.
4
Ciasto drożdżowe ma tę właściwość, że możesz je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Wystarczy podzielić ciasto na części, posmarować olejem i włożyć do worków strunowych lub szczelnych pojemników na żywność. Należy pamiętać, że ciasto drożdżowe rośnie nawet w lodówce, więc warto wybrać nieco większe worki i naczynia do przechowywania.