Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem uniwersalnym, doskonałym do każdego wypieku – słodkich drożdżówek z owocami i kruszonką lub ciast z mięsnym albo warzywnym nadzieniem. Ta wersja drożdżówki z pewnością stanie się twoją ulubioną, ponieważ unikasz długiego i męczącego zagniatania ciasta. Wystarczy, że wsypiesz wszystkie składniki warstwowo, w odpowiedniej kolejności i zaczekasz, aż wyrośnie, a następnie przemieszasz ciasto łyżką.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Weź dużą miskę, a na jej dno pokrusz drożdże. Następnie dodaj cukier, roztrzepane jajka, olej, podgrzane mleko, przesianą mąkę i sól. Pamiętaj, aby zachować właściwą kolejność dodawania składników. Poszczególne elementy ciasta muszą być wykładane równomiernie, aby tworzyły warstwy.
2
Tak przygotowane ciasto przykryj lnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 2-3 godziny, aby wyrosło i podwoiło swoją objętość. Po tym czasie przemieszaj łyżką wszystkie składniki ciasta lub wyrób mikserem dzięki specjalnemu hakowi do wyrabiania ciasta. Ciasto jest gotowe, gdy przestaje się przyklejać i ładnie odchodzi od ręki.
3
Nadszedł właściwy moment, by przełożyć ciasto do blaszki, dodać ulubione dodatki, np. świeże owoce lub farsz z kapusty kiszonej i leśnych grzybów i upiec w piekarniku.
4
Ciasto drożdżowe ma tę właściwość, że możesz je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Wystarczy podzielić ciasto na części, posmarować olejem i włożyć do worków strunowych lub szczelnych pojemników na żywność. Należy pamiętać, że ciasto drożdżowe rośnie nawet w lodówce, więc warto wybrać nieco większe worki i naczynia do przechowywania.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
Mizeria według Ewy Wachowicz
Klasyczna mizeria, znakomity dodatek do obiadu. Przepis pochodzi z 422 odcink...
Odsłon: 41431
19
22
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Gotowana pulpa z dyni
Prosty i szybki przepis na gotowana dynię. Ugotowaną pulpę z dyni można dodać...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owsianki
- Ciasta
Odsłon: 263
2
Dania główne
Ziołowe kopytka z chińszczyzną
Pyszne kolorowe danie pelne smaku i aromatu które smakuje nawet niejadkom.
Odsłon: 98
3
Dodatki
Wędzonka wieprzowa.
Schab wieprzowy bez kości, nieobrabiany, uwędzony metodą w garnku na zrębkach...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Mięso
Odsłon: 149
2
2
Przetwory
Melasa z winogron
Gęsta, lekko słodka i bardzo kwaśna melasa, jako dodatek do sosów sałatkowych...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
Odsłon: 33
1
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Schabowe z piekarnika
Tradycyjne schabowe są smażone na dużej ilości smalcu, przez co mogą być tłus...
Odsłon: 1971
5
Napoje
Likier z kinder czekoladek
Lubicie likiery i słodkie nalewki? Jeśli tak, ten przepis powinien przypaść W...
Odsłon: 209
3
4
Dania główne
Schab po meksykańsku
Szukasz pomysłu na jednogarnkowy obiad, który nie wymaga dużo pracy? Wypróbuj...
Odsłon: 569
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Gotowana pulpa z dyni
Prosty i szybki przepis na gotowana dynię. Ugotowaną pulpę z dyni można dodać...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owsianki
- Ciasta
Odsłon: 263
2
Dania główne
Ziołowe kopytka z chińszczyzną
Pyszne kolorowe danie pelne smaku i aromatu które smakuje nawet niejadkom.
Odsłon: 98
3
Dodatki
Wędzonka wieprzowa.
Schab wieprzowy bez kości, nieobrabiany, uwędzony metodą w garnku na zrębkach...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Mięso
Odsłon: 149
2
2
Przetwory
Melasa z winogron
Gęsta, lekko słodka i bardzo kwaśna melasa, jako dodatek do sosów sałatkowych...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
Odsłon: 33
1
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 950 g mąki
- 170 g cukru
- 4 jajka w temperaturze pokojowej
- 250 ml oleju
- 200 ml mleka
- 100 g świeżych drożdży
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Weź dużą miskę, a na jej dno pokrusz drożdże. Następnie dodaj cukier, roztrzepane jajka, olej, podgrzane mleko, przesianą mąkę i sól. Pamiętaj, aby zachować właściwą kolejność dodawania składników. Poszczególne elementy ciasta muszą być wykładane równomiernie, aby tworzyły warstwy.
2
Tak przygotowane ciasto przykryj lnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 2-3 godziny, aby wyrosło i podwoiło swoją objętość. Po tym czasie przemieszaj łyżką wszystkie składniki ciasta lub wyrób mikserem dzięki specjalnemu hakowi do wyrabiania ciasta. Ciasto jest gotowe, gdy przestaje się przyklejać i ładnie odchodzi od ręki.
3
Nadszedł właściwy moment, by przełożyć ciasto do blaszki, dodać ulubione dodatki, np. świeże owoce lub farsz z kapusty kiszonej i leśnych grzybów i upiec w piekarniku.
4
Ciasto drożdżowe ma tę właściwość, że możesz je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Wystarczy podzielić ciasto na części, posmarować olejem i włożyć do worków strunowych lub szczelnych pojemników na żywność. Należy pamiętać, że ciasto drożdżowe rośnie nawet w lodówce, więc warto wybrać nieco większe worki i naczynia do przechowywania.
Przepisy Desery
Desery
Rewelacyjnie puszyste ciasto krówka
Desery
Ciasto marchewkowe z rodzynkami
Desery
Kuleczki serowe
Desery
Szarlotka Tutti Frutti
Rewelacyjnie puszyste ciasto krówka
Przepis na pyszne ciasto krówka Ciasto na zimno, bez pieczenia a więc szybkie...
Odsłon: 20
Ciasto marchewkowe z rodzynkami
Moje dzisiejsze ciasto marchewkowe wzbogaciłam o rodzynki. Ciasto bardzo mię...
Odsłon: 57