Desery Przepis na:
Ciasto drożdżowe z kakao
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 570
Dodano: 17.09.2010
Odsłon: 23935
Proste drożdżowe.
Składniki
- mąka, 500g
- drożdże, 20g
- żołtka, 3
- cukier, 60g
- Miękkie masło, 60g
- aromat cytrynowy lub inny, kilka kropel
- mleko, ile zabierze ok 200-250 ml
- ew.olej, ok 2-3 łyżki
- sól, ok plaska łyżeczka (troszkę mnej)
- nadzienie: kakao, wg uznania
- MARGARYNA LUB MASŁO, ok 1/4 kostki
- cukier., wg uznania
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zrobić zaczyn: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i około 1/3 szklanki ciepłego mleka. Odstawić na około 15-30 minut w ciepłe miejsce.
-
Mąkę przesiać, połączyć z pozostałymi składnikamia i zaczynem. Wyrobić aż ciasto zacznie odstawać od ręki i będzie pulchne. Mnie się trochę kleiło do ręki więc użyłam dodatkowo olej i wyrabiałam dalej. Ciasto przykryć i odstawić na około 1 godzinę aż do wyrośnięcia. Po tym czasie przełożyć ciasto na oprószoną mąką stolniecę, rozwałkować. NAstępnie sypiemy kakao (ilość wg uznania, ja zużyłam około 6 duzych łyżek), kakao posypujemy cukrem i na to układamy kawałki margaryny. Zawijamy i przekladamy do keksówki. Pozostawiamy an jakieś 15 min do lekkiego podrośnięcia. (można uzyć dwóch mniejszych keksówek). Przed włożeniem do piekarnika smarujemy białkiem roztrzepanym z łyżką mleka. Pieczemy ok 40-60 min w 180 stopniach.
-
Przpis na drożdżowe z blogu whiteplate. Cukru do ciasta można dać trochę wiecej, bo nei ejst bardzo słodkie.
23865 odsłon
18
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Groszek 20 września 2010Zgłoś do usunięcia
moja babcia takie robi. MNIAM0 Kto głosował? | Odpowiedz
dalijka 20 września 2010Zgłoś do usunięcia
dziękuje:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
hela43 19 września 2010Zgłoś do usunięcia
pięknie wygląda uwielbiam ciasta drożdżowe na pewno będzie to moje ulubione0 Kto głosował? | Odpowiedz