Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Dyplomatka składa się z wielu warstw, które wbrew pozorom nie są trudne w wykonaniu. Całość opiera się na pysznie kruchym cieście francuskim, które przeplata się z waniliowym kremem i dżemem morelowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1445
3
118
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1445
3
118
REKLAMA
Desery
Ciasto Dyplomatka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
Krem:
- 175 ml mleka
- 175 śmietany kremówki
- 4 żółtka
- 3 płaskie łyżki mąki pszennej
- odrobina aromatu waniliowego
Dodatkowo:
- słoik dżemu morelowego
- 10 herbatników
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto francuskie rozwiń na blacie. Podziel je na dwie równe części. Ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Każdą część ciasta nakryj blachą, aby nie urosło w trakcie pieczenia. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz około 15-20 minut do zarumienienia.
2
Przygotuj w tym czasie krem. W rondelku podgrzej mleko i śmietanę. Nie zagotowuj. Odstaw do wystudzenia.
3
W osobnym garnku ubij żółtka z cukrem do połączenia. Włącz palnik na małą moc. Dodaj mąkę i miksuj dalej. Na koniec wlej odrobinę aromatu waniliowego. Całość podgrzej, stopniowo dodając wcześniej przygotowane mleko ze śmietaną. Ubijaj cały czas i podgrzewaj na małym ogniu aż krem zgęstnieje. Następnie odstaw do wystudzenia w temperaturze pokojowej, a potem włóż do lodówki na 2 godziny.
4
Na upieczonym spodzie ciasta francuskiego rozłóż połowę przygotowanego kremu waniliowego. Na to ułóż herbatniki i posmaruj całość dżemem morelowym. Ponownie wyłóż krem waniliowy. Przykryj całość drugą częścią ciasta francuskiego i posyp obficie cukrem pudrem.