Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Dyplomatka składa się z wielu warstw, które wbrew pozorom nie są trudne w wykonaniu. Całość opiera się na pysznie kruchym cieście francuskim, które przeplata się z waniliowym kremem i dżemem morelowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 6950
51
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2900
7
Zupy
Zupa ogonowa z ziemniakami
Zupa bardzo sycąca, bardzo pożywna, bardzo smaczna. Wszystko co najlepsze.
Odsłon: 779
14
Przetwory
Syrop wiśniowy i wisienki do deserów
Koniecznie trzeba takie wisienki zrobić. Są pyszne i bardzo przydatne do dese...
Odsłon: 541
4
Ostatnio komentowane przepisy
64
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 6950
51
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2900
7
Zupy
Zupa ogonowa z ziemniakami
Zupa bardzo sycąca, bardzo pożywna, bardzo smaczna. Wszystko co najlepsze.
Odsłon: 779
14
Przetwory
Syrop wiśniowy i wisienki do deserów
Koniecznie trzeba takie wisienki zrobić. Są pyszne i bardzo przydatne do dese...
Odsłon: 541
4
REKLAMA
Desery
Ciasto Dyplomatka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
Krem:
- 175 ml mleka
- 175 śmietany kremówki
- 4 żółtka
- 3 płaskie łyżki mąki pszennej
- odrobina aromatu waniliowego
Dodatkowo:
- słoik dżemu morelowego
- 10 herbatników
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto francuskie rozwiń na blacie. Podziel je na dwie równe części. Ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Każdą część ciasta nakryj blachą, aby nie urosło w trakcie pieczenia. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz około 15-20 minut do zarumienienia.
2
Przygotuj w tym czasie krem. W rondelku podgrzej mleko i śmietanę. Nie zagotowuj. Odstaw do wystudzenia.
3
W osobnym garnku ubij żółtka z cukrem do połączenia. Włącz palnik na małą moc. Dodaj mąkę i miksuj dalej. Na koniec wlej odrobinę aromatu waniliowego. Całość podgrzej, stopniowo dodając wcześniej przygotowane mleko ze śmietaną. Ubijaj cały czas i podgrzewaj na małym ogniu aż krem zgęstnieje. Następnie odstaw do wystudzenia w temperaturze pokojowej, a potem włóż do lodówki na 2 godziny.
4
Na upieczonym spodzie ciasta francuskiego rozłóż połowę przygotowanego kremu waniliowego. Na to ułóż herbatniki i posmaruj całość dżemem morelowym. Ponownie wyłóż krem waniliowy. Przykryj całość drugą częścią ciasta francuskiego i posyp obficie cukrem pudrem.