Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie z jabłkami prażonymi to małe, zawijane ciastka idealne na deser lub do kawy. Ich przygotowanie nie jest trudne, więc możesz je zrobić nawet chwilę przed wizytą niespodziewanych gości.
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 396
Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...
Odsłon: 8915
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 396
Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...
Odsłon: 8915
Składniki
Na rozgrzaną patelnię wrzuć masło. Dodaj obrane i pokrojone w drobną kostkę jabłka, brązowy cukier oraz cynamon. Po chwili dodaj szczyptę soli, sok z cytryny i wodę. Gotuj na średnim ogniu, aż jabłka będą miękkie i lekko się rozpadną, tworząc gęstą masę. Odstaw do przestudzenia.
Przygotuj ciasto francuskie. Podziel je na równe kwadraty (dość duże). Następnie natnij ostrym nożem środek, około 1 centymetra od brzegu. Kształt nacięcia ma przypominać kwadrat, ale lewy górny róg i prawy dolny nie powinien być nacięty do końca. Teraz złap lewy dolny narożnik i prawy górny, a następnie przełóż ciasto, tworząc zawijasy i miejsce na środku na farsz.
Na środku każdego ciastka ułóż farsz z jabłek. Brzegi posmaruj rozkłóconym jajkiem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut aż będą złociste i chrupiące.