Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam twórczo czyścić lodówkę :) Tym razem ostał mi się napoczęty jogurt naturalny ze zbliżającym się do końca terminem przydatności. No cóż z nim począć - no oczywiście że upiec ciasto jogurtowe!!! Ciasto jest banalnie proste w wykonaniu - Bez miksera! Bez wagi! Wystarczy zamieszać łyżką i gotowe :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 618
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 618
8
9
REKLAMA
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami letnimi
aaasikkk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kubeczek jogurtu naturalnego (350g)
- 4 jaja
- 1 kubeczek oleju (odmierzać kubeczkiem po jogurcie)
- 1 kubeczek cukru (odmierzać kubeczkiem po jogurcie)
- 1 mały cukier wanilinowy (16g)
- 3 kubeczki mąki (odmierzać kubeczkiem po jogurcie)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (czubate)
- 6 garści dowolnych owoców świeżych lub mrożonych (u mnie czerwona porzeczka, jagody i maliny)
Sposób przygotowania:
1
Składniki są na średnią, kwadratową blachę o wielkości 28x28cm. Należy je odmierzać proporcjonalnie przy użyciu kubeczka po wykorzystanym jogurcie wielkości 350g.
2
Do dużej miski wyłożyć jogurt. Wbić całe jaja. Kubeczka po jogurcie użyć do odmierzenia oleju i dolać do reszty płynnych składników. Rozbełtać łyżką. Kubeczek po jogurcie umyć, wytrzeć, odmierzyć potrzebną ilość cukru i mąki wsypując do drugiej miski. Dodać proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Wymieszać łyżką. Suche składniki połączyć z mokrymi, wymieszać do ich połączenia - nie przejmować się jeśli pozostaną grudki. Ciasto wyjdzie dość gęste, ale nadal wystarczająco lejące, aby nie mieć trudności z przełożeniem go do blaszki.
3
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać do niej ciasto. Na wierzch wrzucić zamrożone porzeczki. Piec około 45-55 min. w 180C - u mnie bez termoobiegu, na środku piekarnika. Koniecznie sprawdzać stan upieczenia "testem patyczka", bo duża ilość owoców zdecydowanie przedłuża tu standardowy czas pieczenia. Ciasto wychodzi wilgotne, bardzo delikatne w smaku i długo zachowuje świeżość - no w końcu jogurtowe!