Smaker
Sezon na bób

Ciasto kawowo-orzechowe

21.11.2016 Odsłon: 4993
5.0 (36 oceny)
Ciasto kawowo-orzechowe
>60 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Kolejny przepis na pyszne domowe ciasto. Tym razem główną rolę odgrywają dwa składniki kawa i orzechy. Smacznego :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z truskawkami kremem i galaretką
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z truskawkami kremem i galaretką

Desery Ciasto z truskawkami kremem i galaretką

Bardzo smaczne ciasto z truskawkami z dwoma rodzajami galaretką i truskawkami

Odsłon: 56

60 min
0
Domowe wafle
maddalena
maddalena
Desery

Domowe wafle

Desery Domowe wafle

Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...

Odsłon: 224

15 min
2
Schab gotowany podany z sosem grzybowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab gotowany podany z sosem grzybowym

Dania główne Schab gotowany podany z sosem grzybowym

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 99

60 min
2
Racuchy na jogurcie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy na jogurcie

Śniadania Racuchy na jogurcie

Polecam.

Odsłon: 84

15 min
7
Placek z jagodami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek z jagodami

Ciasta Placek z jagodami

Polecam. Lepszy niż jagodzianki ze sklepu.

Odsłon: 4294

30 min
16
Sernik na zimno w słoiku z musem z mango
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Sernik na zimno w słoiku z musem z mango

Desery Sernik na zimno w słoiku z musem z mango

Uwielbiam ten sposób podania i przygotowania sernika na zimno. Użyj ulubionyc...

Odsłon: 47

15 min
4
Ciasta
Ciasto kawowo-orzechowe
Ciasto kawowo-orzechowe
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT KAWOWY
  • Jajka 7 szt.
  • Cukier 1 szklanka
  • Mąka pszenna 5 łyżek
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Kawa mielona 2 łyżki
  • CIASTO ORZECHOWE
  • Białka 5 szt.
  • Cukier 20 dag.
  • Mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • Mąka krupczatka 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Orzechy włoskie 25 dag.
  • Miód 1 1/2 łyżki
  • KREM BUDYNIOWY
  • Mleko 1/2 litra
  • Mąka ziemniaczana 3 łyżki
  • Mąka krupczatka 3 łyżki
  • Cukier 2 łyżki
  • Cukier waniliowy 3 łyżeczki
  • Żółtka 5 szt.
  • Masło 125 g.
  • Margaryna Kasia 125 g.
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT KAWOWY Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier, żółtka, dalej ubijając. Gdy powstanie pulchna masa dodajemy przesianą przez sitko mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz kawę i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Biszkopt pieczemy w temp. 160-180 stopni przez ok. 20-30 min. Po upieczeniu, gdy ciasto ostygnie, przekrawamy je na dwie części..

2

CIASTO ORZECHOWE Orzechy drobno kroimy. Białka ubijamy, po chwili dodajemy cukier i dalej ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy orzechy, przesianą przez sitko mąką ziemniaczaną, mąkę krupczatkę i proszek do pieczenia oraz miód i dokładnie mieszamy, Całość pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 30 min.

3

KREM BUDYNIOWY W pierwszej kolejności gotujemy budyń. Do miski wlewamy 2/3 szklanki mleka, dodajemy mąkę ziemniaczaną i mąkę krupczatkę oraz żółtka i dokładnie roztrzepujemy. Pozostałą część mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym dodajemy wymieszane mąki z mlekiem i żółtkami dokładnie roztrzepując, całość gotujemy przez ok. 5 min. Budyń zostawiamy do ostygnięcia. Miksujemy masło z margaryną oraz budyniem, aż powstanie puszysty krem.

4

PRZEŁOŻENIE CIASTA Biszkopt nasączony wodą z alkoholem Krem budyniowy Ciasto orzechowe Krem budyniowy Biszkopt nasączony wodą z alkoholem Krem budyniowy cienka warstwa, wierzch można posypać startą czekoladą.

5

Smacznego :)