Smaker

Ciasto kawowo-orzechowe

21.11.2016 Odsłon: 4980
5.0 (36 oceny)
Ciasto kawowo-orzechowe
>60 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Kolejny przepis na pyszne domowe ciasto. Tym razem główną rolę odgrywają dwa składniki kawa i orzechy. Smacznego :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rurki z kremem malinowym
bozena1960
bozena1960
Desery

Rurki z kremem malinowym

Desery Rurki z kremem malinowym

Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...

Odsłon: 209

30 min
2
Makaron z kurczakiem po chińsku
smaker
smaker
Dania główne

Makaron z kurczakiem po chińsku

Dania główne Makaron z kurczakiem po chińsku

Makaron z kurczakiem po chińsku to szybkie i bardzo aromatyczne danie, które...

Odsłon: 183

30 min
1
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 5149

30 min
10
Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3705

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2115

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 6106

15 min
4
Ciasta
Ciasto kawowo-orzechowe
Ciasto kawowo-orzechowe
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT KAWOWY
  • Jajka 7 szt.
  • Cukier 1 szklanka
  • Mąka pszenna 5 łyżek
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Kawa mielona 2 łyżki
  • CIASTO ORZECHOWE
  • Białka 5 szt.
  • Cukier 20 dag.
  • Mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • Mąka krupczatka 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Orzechy włoskie 25 dag.
  • Miód 1 1/2 łyżki
  • KREM BUDYNIOWY
  • Mleko 1/2 litra
  • Mąka ziemniaczana 3 łyżki
  • Mąka krupczatka 3 łyżki
  • Cukier 2 łyżki
  • Cukier waniliowy 3 łyżeczki
  • Żółtka 5 szt.
  • Masło 125 g.
  • Margaryna Kasia 125 g.
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT KAWOWY Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier, żółtka, dalej ubijając. Gdy powstanie pulchna masa dodajemy przesianą przez sitko mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz kawę i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Biszkopt pieczemy w temp. 160-180 stopni przez ok. 20-30 min. Po upieczeniu, gdy ciasto ostygnie, przekrawamy je na dwie części..

2

CIASTO ORZECHOWE Orzechy drobno kroimy. Białka ubijamy, po chwili dodajemy cukier i dalej ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy orzechy, przesianą przez sitko mąką ziemniaczaną, mąkę krupczatkę i proszek do pieczenia oraz miód i dokładnie mieszamy, Całość pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 30 min.

3

KREM BUDYNIOWY W pierwszej kolejności gotujemy budyń. Do miski wlewamy 2/3 szklanki mleka, dodajemy mąkę ziemniaczaną i mąkę krupczatkę oraz żółtka i dokładnie roztrzepujemy. Pozostałą część mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym dodajemy wymieszane mąki z mlekiem i żółtkami dokładnie roztrzepując, całość gotujemy przez ok. 5 min. Budyń zostawiamy do ostygnięcia. Miksujemy masło z margaryną oraz budyniem, aż powstanie puszysty krem.

4

PRZEŁOŻENIE CIASTA Biszkopt nasączony wodą z alkoholem Krem budyniowy Ciasto orzechowe Krem budyniowy Biszkopt nasączony wodą z alkoholem Krem budyniowy cienka warstwa, wierzch można posypać startą czekoladą.

5

Smacznego :)