Smaker

Ciasto kokosowe bez pieczenia

27.01.2023 Odsłon: 11695
5.0 (13 oceny)
Ciasto kokosowe bez pieczenia
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Przepyszne ciasto kokosowe, które przygotujecie bez użycia piekarnika. Proste, szybkie i smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6381

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 748

15 min
4
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2155

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2954

>60 min
18
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10475

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15562

60 min
26
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód ciasta:
  • 70 g herbatników
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 60 g masła
Masa kokosowa:
  • 200 g wiórków kokosowych
  • 200 g mleka kokosowego z puszki
  • 250 g serka mascarpone
  • 120 ml mleka roślinnego
  • 4 białka jaj
  • 4 łyżki cukru
  • 3 łyżki żelatyny
  • 4 łyżki wody
Do dekoracji:
  • 5 herbatników
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki łamiemy, przekładamy do melaksera i miksujemy na pył. Zmielone herbatniki przesypujemy do miski, dodajemy wiórki kokosowe. Masło rozpuszczamy w rondelku i jeszcze ciepłe dodajemy do sypkich składników. Wszystko razem mieszamy.

2

Tortownicę o średnicy 24 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Masą ciasteczkową wylepiamy spód i brzegi formy. Tortownicę wstawiamy na minimum pół godziny do lodówki.

3

Żelatynę wsypujemy do szklanki, zalewamy 4 łyżkami zimnej wody. Składniki mieszamy. Rozpuszczoną żelatynę odstawiamy do napęcznienia, następnie przelewamy do małego rondelka i podgrzewamy na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia.

4

Mleko kokosowe, mleko roślinne, wiórki kokosowe i serek mascarpone przekładamy do garnka. Składniki podgrzewamy na małej mocy palnika, mieszamy, nie dopuszczamy do zagotowania. Masę kokosową zdejmujemy z kuchenki. Dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Całość mieszamy i odstawiamy do przestudzenia.

5

Białka z cukrem ubijamy na puszystą pianę. Ubite białka dodajemy do przestudzonej masy kokosowej.

6

Tortownicę z kruchym spodem wyjmujemy z lodówki. Masę kokosową przelewamy do formy. Górę równamy. Ciasto wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.

7

Po upływie 2-3 godzin wyjmujemy ciasto z lodówki. Herbatniki kruszymy na pył. Brzegi ciasta posypujemy pokruszonymi herbatnikami. Środek ciasta dekorujemy wiórkami kokosowymi. Gotowe ciasto serwujemy gościom.