Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie puszystego i lekkiego biszkoptu z budyniem kokosowym i krówką
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 323
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2756
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 892
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1649
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14439
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 323
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2756
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 892
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1649
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14439
35
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kokosowo-kajmakowe
izek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- Mąka pszenna 3 łyżki
- Kisiel cytrynowy 1 opakowanie
- Cukier 0,5 szklanki
- Jajka 4 szt.
- Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- Kakao 3 łyżeczki
- MASA BUDYNIOWA (kokosowa):
- Mleko 700 ml
- Margaryna 1 kostka
- Wiórki kokosowe 150 gram
- Budyń śmietankowy z cukrem 1 opakowanie
- Cukier 2 łyżki
- DODATKOWO:
- Herbatniki
- Masa kajmakowa 1 puszka
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo wsypując cukier. Do ubitej piany z cukrem dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kisiel, żółtka i kakao. Całość mieszamy, aby nie było grudek. Ciasto wylewamy do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie przekrawamy je na pół.
2
MASA: W rondelku zagotowujemy 250 ml mleka. Do miski wsypujemy wiórki kokosowe, zalewamy je gotującym się mlekiem i odstawiamy, aby napęczniały. Z pozostałego mleka gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Budyń mieszamy z napęczniałymi wiórkami kokosowymi i ucieramy z margaryną.
3
Połową kremu smarujemy jedną połówkę biszkoptu. Na kremie rozkładamy herbatniki i smarujemy je masą kajmakową. Na masę kajmakową układamy kolejną warstwę herbatników, smarujemy je pozostałą częścią masy budyniowej i przykrywamy całość drugą połówką biszkoptu. Wierzch ciasta możemy posypać wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem. Ciasto wstawiamy do lodówki, aby się schłodziło.