Desery Przepis na:
Ciasto kokosowo-kajmakowe
Przepisów i artykułów: 208 Ocena: 4794
Dodano: 14.12.2016
Odsłon: 43176
Połączenie puszystego i lekkiego biszkoptu z budyniem kokosowym i krówką
Składniki
- BISZKOPT:
- Mąka pszenna 3 łyżki
- Kisiel cytrynowy 1 opakowanie
- Cukier 0,5 szklanki
- Jajka 4 szt.
- Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- Kakao 3 łyżeczki
- MASA BUDYNIOWA (kokosowa):
- Mleko 700 ml
- Margaryna 1 kostka
- Wiórki kokosowe 150 gram
- Budyń śmietankowy z cukrem 1 opakowanie
- Cukier 2 łyżki
- DODATKOWO:
- Herbatniki
- Masa kajmakowa 1 puszka
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
BISZKOPT: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo wsypując cukier. Do ubitej piany z cukrem dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kisiel, żółtka i kakao. Całość mieszamy, aby nie było grudek. Ciasto wylewamy do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie przekrawamy je na pół.
-
MASA: W rondelku zagotowujemy 250 ml mleka. Do miski wsypujemy wiórki kokosowe, zalewamy je gotującym się mlekiem i odstawiamy, aby napęczniały. Z pozostałego mleka gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Budyń mieszamy z napęczniałymi wiórkami kokosowymi i ucieramy z margaryną.
-
Połową kremu smarujemy jedną połówkę biszkoptu. Na kremie rozkładamy herbatniki i smarujemy je masą kajmakową. Na masę kajmakową układamy kolejną warstwę herbatników, smarujemy je pozostałą częścią masy budyniowej i przykrywamy całość drugą połówką biszkoptu. Wierzch ciasta możemy posypać wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem. Ciasto wstawiamy do lodówki, aby się schłodziło.
3137 odsłon
9
Komentarze do przepisu (21)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Aleksandra111 16 maja 2018Zgłoś do usunięcia
czy to jest przepis na dużą blache? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
alicjaw 05 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo przepraszam czy przepis na biszkopt jest dobry?tylko 3 łyżki mąki?przepraszam bo wzięłam się za robienie ciacha i tak mnie to trochę zaskoczyło Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Natasha2030 12 marca 2017Zgłoś do usunięcia
A jaki rozmiar blaszki hmmm? :-) muszę mieć takie w lodówce:-P Odpowiedzi: 3 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kasia-lilo 27 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Wypróbowane - wszyscy chwalili świetny mięciutki biszkopt. Ciasto najlepsze mocno schłodzone, ciepłe robi się trochę mdłe. Jako wielbiciel kokosa i kajmaku - polecam. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 15 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Mniam <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 15 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
pyszneee....:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 15 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe! Aż ślinka cieknie - mniam <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 15 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
pożarłam oczami ;-))) pychaaaa :-) może dobrze,że nie potrafię piec...bo to grozi uzależnieniem ;-) Odpowiedzi: 2 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 14 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
pyszne ciasto! Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz