Desery Przepis na:
Ciasto (kruche) z krówką i masą budyniową
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 782
Dodano: 24.01.2011
Odsłon: 48533
Kto nie lubi suchego ciasta, a kocha kruche, a do tego uwielbia smak krówki i budyniu - to ciasto jest dla niego!
Składniki
- CIASTO:
- masło,, kostka 200 g
- mąka, 3 szkl.
- zółtka, 4 szt.
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- cukier waniliowy/wanilinowy, 1 saszetka
- cukier, pół szklanki
- MASA KRÓWKOWA albo krówki, ilość według uznania, polecam kruche krówki (nie ciągutk
- MASA BUDYNIOWA:
- mleko, 0,75 l.
- budyń śmietankowy/waniliowy, 2 saszetki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagniatamy wszystkie składniki na ciasto. Dzielimy na 2 części, chłodzimy w zamrażalce 20 minut lub w lodówce 40 min.
-
Przygotowujemy masę krówkową gotując puszkę w garnku z wodą. Puszka ma być prawie cała zanurzona w wodzie i gotujemy ok 30 minut. Jeżeli mamy cukierki krówki to kroimy je w kosteczkę i wykładamy na cieście.
-
Przygotowujemy masę budyniową. Przepis taki sam jak na opakowaniu, ale używamy tylko 1 litr mleka. Studzimy.
-
Do wysmarowanej blachy tłuszczem i wysypanej mąką wykładamy na dno 1 część ciasta, na to wylewamy masę budyniową, wykładamy krówkę, a drugą część ciasta ścieramy na tarce o najgrubszych oczkach tak aby pokryła cały wierzch.
-
Ciasto pieczemy ok. 50 minut w 180`C, ale doglądajcie go, bo ja mam stary piekarnik, być może w innym będzie szybciej gotowy.
-
Smacznego
14727 odsłon
33
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aniakoc 08 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
ja robię z niecałego litra mleka tzn. powiedzmy z jakieś pol szklanki odlewam od tego i jest akurat.dorzucam do tego białko z jajek z kokosem i sypki kisiel powiedzmy a do budyniu rodzynki czy płatki migdałowe.do kremu krówkowego dodaje orzechy.trochę je urozmaicam.takie jest najlepsze.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Mischka 13 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
włoskie jak najbardziej ;] zrobiłam te ciasto na ten 'weekend walentynkowy', dodałam właśnie wtedy orzechów włoskich, ciasto zeszło w bardzo szybkim tempie, mój chłopak tak był zachwycony, że aż poprosił abym zrobiła znowu takie samo, bo kocha tofii, ogólnie smak karmelu, krówek. Z orzechami jest meeeeeeega 3 !0 Kto głosował? | Odpowiedz
mimi619 12 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Do ulubionych !10 Kto głosował? | Odpowiedz
agatasur 10 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
O - orzeszki to bardzo fajny pomysł - dodałaś włoskie czy jakieś inne?9 Kto głosował? | Odpowiedz
Mischka 10 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
a i dodałam na masę krówkową orzechy oczywiście przed włożeniem ciasta do piekarnika, smakują niesamowicie 3330 Kto głosował? | Odpowiedz
Mischka 10 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
na szczęście jeszcze dłużej trzymałam ciasto w piekarniku, ale jak wyjęłam ciasto i poczekałam aż ostygnie trochę się 'ustabilizowało' i jest w miarę ok. W przepisie napisz dokładnie ile tej wody trzeba dodać i już ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
agatasur 10 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Szkoda, że najpierw się nie dopytałaś - masę krówkową w puszce gotujemy oczywiście w garnku z wodą, aby trochę ja rozrzedzić, a krówki po prostu kroimy w kostkę i układamy na cieście. Przepraszam, jeżeli wyraziłam się nie jasno.9 Kto głosował? | Odpowiedz
Mischka 09 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
jak to gotować masę krówkową w garnku z wodą? Do masy krówkowej dodałam z pół szklanki wody, strasznie się wodniste zrobiło, nie wiem ile tej wody miałam dodać. Piekę ciasto z 80 minut jak nie więcej już. :(1 Kto głosował? | Odpowiedz
agatasur 29 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
iza1988x wiesz, że też się zastanawiałam co zrobić z białkiem i w końcu wykorzystałam tylko część a resztę wyrzuciłam. Dzięki za pomoc :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
iza1988x 29 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
A co z bialkami do wyrzucenia???chyba mozna je ubic na piane i wylozyc na mase krowkowa i dopiero wtedy zetrzec ciasto i piec. Nic sie nie marnuje ;)
0 Kto głosował? | Odpowiedz