Smaker

Ciasto kruche z rabarbarem ,budyniem i bezą

16.05.2022 Odsłon: 1358
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne ciasto z rabarbarem polecam i zapraszam po przepis .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 739

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424846

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10664

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12430

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336940

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22491

60 min
15
Ciasta
Ciasto kruche z rabarbarem ,budyniem i bezą
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 500 gr
  • masło lub margaryna do pieczenia 250 gr
  • cukier waniliowy
  • żółtko jaj 5
  • białka jaj 5
  • szczypta soli
  • śmietankowe budynie bez cukru po 40 gr 2 szt
  • mleko 3 szkl
  • cukier 3 łyżki do budyniu
  • cukier do ciasta szkl
  • rabarbar 500 gr
  • cukier 2 łyżki do rabarbaru
  • kisiel czerwony lub 1 łyżka maki ziemniaczanej
  • cukier puder do bezy 2 łyżki
  • proszek do pieczenia łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Z mleka ,cukru i proszku budyniowego gotuje budyń wedle przepisu na opakowaniu budyniu tylko ja dałam 3 szkl mleka a nie 4 by budyń był gęstszy ,ugotowany budyń odstawiam do wystudzenia .

2

Z jajek oddzielam białka i żółtko Z mak z proszkiem do pieczenia i zóltkek cukru ,margaryny zagniatam kruche ciasto .Gotowe ciasto dziele na 2czesci większą i mniejszą , dno blaszki wykladam papierem do pieczenia i wykladam większy kawałek ciasta wyklejam dno blaszki i podpiekam 15 minut w 200 stopniach resztę ciasta wstawiam do lodówki .

3

Rabarbar kroje w kostkę i zasypuje 2 łyżkami cukru i odstawiam na czas dalszych przygotowań, następnie ubijam piane z białek z odrobiną soli pod koniec ubijania dodaje 3 łyżki cukru pudru i czerwony kisiel mieszam.

4

Na podpieczony spód ciasta wykladam budyń a następnie rabarbar na niego bezę równam i na nią skubie pozostałe ciasto i wstawiam do pieczenia na środkowej polce bez termo obiegu ok 45 do 50 minut w 200 stopniach ,należy pamiętać ze każdy piekarnik piecze inaczej ,najlepiej badać patyczkiem czy ciasto nie jest surowe .Gorące ciasto posypuje cukrem pudrem i odstawiam do ostudzenia życzę smacznego po dokładne wykonanie zapraszam na film .