Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto mandarynkowe to prosty i efektowny wypiek, który możesz postawić na świątecznym stole. Przygotowanie ciasta nie jest trudne, ale aby uniknąć katastrofy, musisz pamiętać o dwóch bardzo ważnych zasadach. Najważniejsze to bardzo starannie wysmarować foremkę tłuszczem (w każdym zakamarku) i dokładnie wysypać mąką lub bułką tartą. Po upieczeniu ciasta, nie spiesz się. Poczekaj, aż ciasto wystygnie, zanim wyjmiesz go z piekarnika. Zbyt gorące ciasto i niedokładnie natłuszczona blaszka to prosta droga do rozerwania wypieku podczas wyjmowania go z formy. Jeśli jednak tak by się stało, złóż ciasto i polej je obficie lukrem, aby przykryć ślady rozerwania.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
19
5
Desery
Ciasto mandarynkowe
Szybki, prosty i niesamowicie smaczny wypiek pachnący świętami. Mimo, że cias...
Odsłon: 4053
3
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie paprykowym
Węgierska ostra pasta paprykowa to jeden z moich ulubionych dodatków do mięs....
Odsłon: 107
0
Desery
Ciasteczka z kawą
Pyszne, chrupiące ciasteczka idealne do popołudniowej kawki oraz na różne oka...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciastka
- Jajka
Odsłon: 1067
5
Dania główne
RACUSZKI Z PRAŻONYMI JABŁKAMI I KONFITURĄ Z BORÓWKI LEŚNEJ
Szybki, smaczny deser, można również zastosować jako danie główne lub na śnia...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Dżemy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 386
2
Desery
Ciasto metrowiec super przepis :-)
Ciasto wręcz rozpływa się w ustach, jest wspaniałe robi się je łatwo i przyje...
Odsłon: 28024
63
Przekąski
Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem
Szybka, prosta w wykonaniu , smaczna, zdrowa, grillowana przystawka np. na ko...
Odsłon: 55
0
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 1647
6
6
Dania główne
Zapiekanka ryżowa gyros
Zapiekanka ryżowa gyros to danie inspirowane tradycyjną kuchnią grecką, a kon...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 13422
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie paprykowym
Węgierska ostra pasta paprykowa to jeden z moich ulubionych dodatków do mięs....
Odsłon: 107
0
Desery
Ciasteczka z kawą
Pyszne, chrupiące ciasteczka idealne do popołudniowej kawki oraz na różne oka...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciastka
- Jajka
Odsłon: 1067
5
Dania główne
RACUSZKI Z PRAŻONYMI JABŁKAMI I KONFITURĄ Z BORÓWKI LEŚNEJ
Szybki, smaczny deser, można również zastosować jako danie główne lub na śnia...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Dżemy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 386
2
Desery
Ciasto metrowiec super przepis :-)
Ciasto wręcz rozpływa się w ustach, jest wspaniałe robi się je łatwo i przyje...
Odsłon: 28024
63
Przekąski
Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem
Szybka, prosta w wykonaniu , smaczna, zdrowa, grillowana przystawka np. na ko...
Odsłon: 55
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto mandarynkowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Skórka otarta z 5 mandarynek (ok. 3 łyżeczki)
- wyciśnięty sok mandarynkowy ok. 180 ml
- 1 łyżka likieru pomarańczowego
- 400 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 350 g drobnego cukru
- 200 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody
- szczypta soli
- garść świeżej żurawiny i cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Na początku dokładnie natłuść okrągłą foremkę- warkocz z otworem oraz wysyp ją bułka tartą. Nadmiar bułki wysyp.
2
Sparz mandarynki wrzątkiem, wyszoruj, zetrzyj skórkę (tylko pomarańczowe części bez białych błonek) i wyciśnij sok. W misce zmieszaj sok, skórkę mandarynkową, likier i roztrzepane jajka. Odłóż na bok. Przesiej do miski mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Utrzyj miękkie masło z cukrem na gładki krem. Następnie naprzemiennie dodawaj mączną mieszankę i mandarynkowy płyn. W razie potrzeby dodaj nieco więcej mąki lub wbij jeszcze jedno jako. Ciasto powinno wyjść gęste i lejące.
3
Przełóż ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię i stuknij o blat, by pozbyć się pęcherzyków powietrza. Wstaw formę do pieca nagrzanego do 180°C na około 50 minut i piecz do momentu suchego patyczka. Upieczone ciasto porządnie wystudź i wyłóż na półmisek lub paterę. Możesz je także przekroić i przełożyć ulubiona konfiturą, kremem śmietanowym lub czekoladą. Udekoruj cukrem pudrem i świeżą żurawiną. Aby żurawina trzymała się na wierzchu, zmieszaj 1 łyżkę cukru pudru z 1 łyżką wody, zamaczaj owoce w powstałym lukrze i przyklejaj do ciasta.
Przepisy Desery
Desery
Ciasto na Walentynki
Desery
Ciasto na Walentynki
Desery
Dukaty anyżowo-pomarańczowe - Dukaty Sambuca
Desery
Ciastka kokosanki " Tygryski "
Ciasto na Walentynki
Ciasto walentynkowe serduszko to delikatne połączenie smaków: biszkoptu kakao...
Odsłon: 67
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 1647