Smaker
Tłusty Czwartek

Ciasto mandarynkowe

16.12.2022 Odsłon: 6723
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szybki, prosty i niesamowicie smaczny wypiek pachnący świętami. Mimo, że ciasto mandarynkowe nie jest typowo bożonarodzeniowym deserem, z pewnością sprawdzi się jako słodki poczęstunek dla gości podczas wspólnego biesiadowania przy stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 200

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96033

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25696

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4108

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148525

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49115

60 min
92
Ciasta
Ciasto mandarynkowe
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mandarynek
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 szkl. mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
Do dekoracji:
  • tabliczka mlecznej czekolady
  • 2 mandarynki
Sposób przygotowania:
1

Mandarynki dokładnie myjemy. Skórkę owoców sparzamy wrzątkiem i pozostawiamy do ostygnięcia.

2

Skórkę z mandarynek ścieramy na tarce.

3

Mandarynki dzielimy na cząstki, pozbywamy się pozostałości skórki i białych błonek. Obrane owoce przerzucamy na czystą patelnię, dodajemy cały cukier i smażymy do momentu uzyskania gładkiego, jednolitego musu. Następnie patelnię odstawiamy do przestygnięcia.

4

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

5

Przestudzony mus z mandarynek przekładamy do osobnej miski, dodajemy jajko i olej. Składniki mieszamy. Następnie dodajemy suche produkty. Ciasto mieszamy. Na koniec dodajemy skórkę z mandarynek.

6

Gotowe ciasto przelewamy do keksówki wyścielonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 40 minut (do suchego patyczka).

7

Upieczone ciasto studzimy i wyciągamy z formy.

8

Czekoladę łamiemy na kostki, przerzucamy do miseczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

9

Przestudzone ciasto polewamy gorącą polewą. Na górze ciasta układamy kawałki obranych mandarynek. Smacznego!