Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakie powinno być ciasto na lato? Z pewnością szybkie i proste w przygotowaniu, bo w końcu nikt nie chce godzinami siedzieć w kuchni. Musi być pyszne i owocowe, z dodatkiem sezonowych składników – i do tego morele idealnie się nadadzą. Powinno także być niewrażliwe na wysokie temperatury na dworze, by móc je zabrać na piknik, na wycieczkę czy postawić przed gośćmi na grillu. Takie właśnie jest prezentowane tu ciasto na lato!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3236
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4897
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3236
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4897
8
REKLAMA
Ciasta
Ciasto na lato
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 1 cytryna
- 100 g cukru
- 100 g miękkiego masła
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 2 łyżki jogurtu
- 500 g moreli
Kruszonka
- 75 g zimnego masła
- 75 g cukru pudru
- 1 szczypta soli
- 75 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Morele umyj i osusz. Podziel je na połówki i usuń pestki. Cytrynę obierz ze skórki, uważając, by nie obrać białych błonek. Zetrzyj skórkę na tarce o drobnych oczkach. Dodaj cukier i wymieszaj ze sobą oba składniki, rozcierając między palcami. W osobnej misce utrzyj masło na puch, pod koniec dodając cytrynowy cukier. Dodawaj po jednym jajku, a na końcu jogurt. Wszystko wymieszaj do połączenia składników. Do miski dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Krótko wymieszaj ręcznie tylko do uzyskania jednolitej konsystencji.
2
Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylej do niej ciasto i wygładź. Na wierzchu ułóż morele, skórką do dołu. Przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki przełóż do miski i utrzyj razem do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Posyp owoce kruszonką.
3
Piekarnik rozgrzej do 170 st. Celsjusza. Ciasto na lato piecz przez ok. 60 minut. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut. Deser możesz podawać na ciepło, z dodatkiem lodów lub na zimno.