Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszych smaków – czekolady i bananów. W tej wersji rolada z bananami będzie przepyszną i zdrową przekąską szczególnie dla najmłodszych oraz osób unikających tłustych, ciężkich i bardzo słodkich deserów. Dobrze schłodzona rolada znika z talerzy w kilka chwil.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 13
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 89
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 703
5
5
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 13
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 89
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 703
5
5
3
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Och i Ach"
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g kaszy jaglanej
- 100 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki masła
- 200 ml mleka
- 1 opakowanie serka ricotta (250 g)
- szczypta soli
- 2 banany
Sposób przygotowania:
1
Przepłucz kaszę, by pozbyć się goryczkowego posmaku. Wlej wodę do garnka, posól, wsyp kaszę i gotuj ją na wolnym ogniu przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i pozwól kaszy nieco przestygnąć, następnie wlej do niej mleko, cukier trzcinowy oraz drobno pokruszoną czekoladę. Wymieszaj łyżką i pozwól, aby masa jeszcze bardziej ostygła. Gdy osiągnie temperaturę pokojową dodaj masło oraz ricottę i zmiksuj masę za pomocą robota kuchennego na jednolity krem. Wstaw masę do lodówki na pół godziny.
2
Na arkuszu papieru do pieczenia wyłóż masę czekoladową w formie prostokąta i ułóż całe banany wzdłuż dłuższej krawędzi. Zawijaj masę jak rulon tak, aby banan znajdował się w środku..Zawiń roladę papierem do pieczenia. Wstaw ponownie do lodówki na co najmniej 2 godziny. Podawaj tylko schłodzone.