Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ciasto "Och i Ach"

20.05.2022 Odsłon: 16848
5.0 (23 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszych smaków – czekolady i bananów. W tej wersji rolada z bananami będzie przepyszną i zdrową przekąską szczególnie dla najmłodszych oraz osób unikających tłustych, ciężkich i bardzo słodkich deserów. Dobrze schłodzona rolada znika z talerzy w kilka chwil.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1960

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1640

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21192

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2639

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2901

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 743

30 min
5
Ciasta
Ciasto "Och i Ach"
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g kaszy jaglanej
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki masła
  • 200 ml mleka
  • 1 opakowanie serka ricotta (250 g)
  • szczypta soli
  • 2 banany
Sposób przygotowania:
1

Przepłucz kaszę, by pozbyć się goryczkowego posmaku. Wlej wodę do garnka, posól, wsyp kaszę i gotuj ją na wolnym ogniu przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i pozwól kaszy nieco przestygnąć, następnie wlej do niej mleko, cukier trzcinowy oraz drobno pokruszoną czekoladę. Wymieszaj łyżką i pozwól, aby masa jeszcze bardziej ostygła. Gdy osiągnie temperaturę pokojową dodaj masło oraz ricottę i zmiksuj masę za pomocą robota kuchennego na jednolity krem. Wstaw masę do lodówki na pół godziny.

2

Na arkuszu papieru do pieczenia wyłóż masę czekoladową w formie prostokąta i ułóż całe banany wzdłuż dłuższej krawędzi. Zawijaj masę jak rulon tak, aby banan znajdował się w środku..Zawiń roladę papierem do pieczenia. Wstaw ponownie do lodówki na co najmniej 2 godziny. Podawaj tylko schłodzone.