Smaker

Ciasto Piga

28.01.2017 Odsłon: 5642
5.0 (28 oceny)
Ciasto Piga
60 min
>6 os.
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes

Przepis dostałam od żony znajomego, który wprost uwielbia to ciasto. Pierwsza moja myśl po przeczytaniu przepisu była taka, że z ciastem trzeba się trochę napracować. Na szczęście okazało się inaczej :) Proste w wykonaniu, dostarcza naszemu podniebieniu wspaniałej rozkoszy ;) Wypróbujcie koniecznie!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3694

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2090

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5776

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4881

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 203

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 173

30 min
3
Ciasta
Ciasto Piga
Ciasto Piga
Autor:
NaTalerzuAgnes
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Makowy biszkopt:
  • Jajka - 6 szt.
  • Mąka - 1 szkl.
  • Mak - 1 szkl. (suchego)
  • Cukier - 1 szkl.
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Krem:
  • Żółtko - 5 szt.
  • Sok z brzoskwiń - 1 szkl.
  • Cukier - 1 szkl.
  • Woda - 1/2 szkl.
  • Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • Cukier waniliowy - 1 opakowanie
  • Margaryna - 250 g
  • Dodatkowo:
  • Brzoskwinie - w puszce (850 ml)
  • Podłużne biszkopty - 140 g
  • Czekolada - starta - do posypania
  • Galaretka cytrynowa - 2 opakowania
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt makowy Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, a na samym końcu suchy mak. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia prostokątną blachę i pieczemy do suchego patyczka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (ok. 25 minut). Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na pół.

2

Krem Zagotowujemy sok z brzoskwiń, cukier i cukier waniliowy, dolewamy wodę rozrobioną z żółtkami i mąką - zagotowujemy budyń i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie ucieramy na gładko z margaryną. 2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody i pozostawiamy do lekkiego stężenia.

3

Na dolnej części biszkoptu rozsmarowujemy krem, rozkładamy biszkopty, pomiędzy nie wykładamy pokrojone w kostkę brzoskwinie i zalewamy tężejącymi galaretkami. Przykrywamy drugą częścią biszkoptu, który uprzednio posmarowaliśmy pozostałą częścią kremu (zostawiając trochę do posmarowania góry ciasta) - układamy biszkopt kremem do galaretki. Górę ciasta smarujemy kremem i posypujemy startą czekoladą. Dajemy do schłodzenia do lodówki. Smacznego!