Ciasto śliwkowe

Przygotowanie

1. 

   1. Śliwki moczymy w gorącej wodzie następnie odlewamy, osuszamy i drobno kroimy.
   2. Żółtka ubijamy z dwiema szklankami mleka oraz z mąkami.
   

   
2. 

   3. Pozostałe mleko gotujemy z cukrem oraz cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlewamy masę jajeczną, mieszając błyskawicznie żeby się budyń nie przypalił. Gdy zrobi się nam gęsty odstawiamy i studzimy.

   
3. 

   4. Masło miksujemy mikserem i dodajemy stopniowo ostudzony budyń.

   
4. 

   5. Dno formy wykładamy goframi.

   
5. 

   6. Wylewamy masę budyniową i przykrywamy ponownie goframi.
   7. Na gofrach układamy pokrojone śliwki.
   

   
6. 

   8. Czekolady rozpuszczamy razem ze śmietaną i polewamy wierzch ciasta.
   9. Chłodzimy w lodówce dwie godziny.
   

   
7. 

   10. Gotowe.
   11. Smacznego.