Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy budzi się we mnie tęsknota za sezonem truskawkowym piekę ciasto truskawkowe z mrożonymi truskawkami - zawsze to jakaś namiastka lata:)
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
16
Sałatki
Sałatka z kuskus
To sałatka z produktów, które zazwyczaj mamy w swojej spiżarni. Jest prosta i...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 254
2
Desery
Ciasto z kremem budyniowym i kajmakiem
Proste do przygotowania, efektowne ciasto. Warto przygotować je dzień wcześni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 3323
8
Dania główne
Mielona klasyka
Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...
Odsłon: 345
4
Dania główne
Prażucha
Prażucha to pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej, sprawdzi się jako dodat...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kefir
- Mleko
- Mięso
Odsłon: 29299
53
Ostatnio komentowane przepisy
4
16
Sałatki
Sałatka z kuskus
To sałatka z produktów, które zazwyczaj mamy w swojej spiżarni. Jest prosta i...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 254
2
Desery
Ciasto z kremem budyniowym i kajmakiem
Proste do przygotowania, efektowne ciasto. Warto przygotować je dzień wcześni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 3323
8
Dania główne
Mielona klasyka
Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...
Odsłon: 345
4
Dania główne
Prażucha
Prażucha to pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej, sprawdzi się jako dodat...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kefir
- Mleko
- Mięso
Odsłon: 29299
53
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto truskawkowe
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt:
- cukier 0,5 szklanki
- jajka 3 szt
- mąka tortowa 2 łyżki kopiaste
- mąka ziemniaczana 1 płaska łyżka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Masa truskawkowa:
- masło 10 dag
- kisiel truskawkowy 1 szt
- galaretka truskawkowa 0,5 op
- wrzątek
- Mus truskawkowy:
- truskawki 0,5 kg
- galaretka truskawkowa 1 op
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec ubijania dodając cukier. Następnie nie przerywając ubijania dodajemy po jednym żółtku. Gdy masa jajeczna będzie już dobrze ubita dodajemy przesiane obie mąki i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Przekładamy do tortownicy /o średnicy ok. 18 cm/ wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy ok. 30 min. Biszkopt odstawiamy do wystudzenia - najlepiej na całą noc. Wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa blaty, jeden blat układamy w tortownicy. Masa truskawkowa: Masło roztapiamy pilnując by się nie zagotowało. Galaretkę rozpuszczamy w 1/4 szklani wrzątku. Kisiel gotujemy w 1 szklance wody. Do gorącego kisielu od razu po przygotowaniu dodajemy galaretkę, stopione masło i energicznie dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę szybko /masa szybko gęstnieje/ przekładamy na blat w tortownicy, wyrównujemy i przykrywamy drugim blatem, lekko dociskamy. Odstawiamy na 30 min. w chłodne miejsce. Mus truskawkowy: Truskawki ./mogą być mrożone lub świeże/ miksujemy, zagotowujemy i do gorącej pulpy wsypujemy 1 suchą galaretkę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Zimną lekko tężejącą masę przekładamy na wierzch biszkoptu. Odstawiamy na godzinkę do lodówki do stężenia.