Ciasto Wielkanocne

Przygotowanie

1. 

   1. Połowę biszkoptów moczymy w mleku i układamy na dnie tortownicy.

   
2. 

   2. Dwie szklanki mleka gotujemy a do połowy szklanki mleka wsypujemy budynie oraz cukier. Następnie wlewamy do gotującego mleka, mieszając żeby nie powstały grudki. Budyń studzimy miksujemy mikserem z serkiem mascarpone, dodajemy drobno pokruszone orzechy. W osobnym naczyniu ubijamy 330 ml śmietany, po ubiciu łączymy z masą budyniową mieszając delikatnie łyżką.

   
3. 

   3. Połowę masy wylewamy na ciastka, układamy drugą warstwę ciastek i ponownie wylewamy pozostałą masę. Chwilę chłodzimy w lodówce.

   
4. 

   4. Czekoladę łamiemy na małe kawałki, przekładamy do rondelka, wlewamy pozostałą śmietanę i gotujemy do chwili rozpuszczenia się czekolady.
   5. Polewą smarujemy wierzch ciasta i układamy dowolnie płatki migdałowe.
   

   
5. 

   6. Gotowe, chłodzimy w lodówce dwie godziny.
   7. Smacznego