Desery Przepis na:
Ciasto z cukinii i pestek słonecznika
Przepis dnia 2018-09-13
Przepisów i artykułów: 690 Ocena: 13226
Dodano: 11.09.2018
Odsłon: 2634
Jedynym tłuszczem w tym cieście są pestki słonecznika. Ciasto bez lukru dobrze smakuje z jogurtem naturalnym.
Składniki
- cukinia młoda 200 g
- sól 2 płaskie łyżeczki soli
- pestki słonecznika 125 g
- 4 jajka
- cukier 200 g
- aromat waniliowy kilka kropel
- mąka pszenna 100 g
- Proszek do pieczenia 1 czubata łyzeczka
- natka kolendry 10 g
- sok i skórka z 1 limonki
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tortownica 22 cm.
Młodą cukinię zetrzeć na średnich oczkach tarki, posypać solą.
Po 15 minutach odcisnąć nadmiar wody.
Pestki słonecznika uprażyć i zmielić, część na całkowity piasek , resztę w drobne kawałeczki.
-
Jajka z cukrem ubić do białości.
Dodać aromat , sok i skórkę z limonki, mąkę, delikatnie wymieszać.
Na koniec dodać pestki słonecznika, odciśniętą cukinię i posiekaną natkę kolendry ( ja dodałam jeszcze skórkę z cytryny ).
Znowu delikatnie wymieszać i przełożyć do formy.
Piec w 180 C około 45 minut.
5314 odsłon
12
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 29 września 2018Zgłoś do usunięcia
Zabieram ! Cukinia to raz, a dwa to ciasto dla "słodziaka" (troszkę mniej cukru lub zamiennik). Będzie z jogurtem. Wielkie dzięki :):) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SEZAMEK88 28 września 2018Zgłoś do usunięcia
Super.2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 13 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne ciasto,gratuluję Elu Przepisu Dnia.:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 12 września 2018Zgłoś do usunięcia
Jakie ciekawe ciasto, cos dla mnie :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 12 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne, ;-D3 Kto głosował? | Odpowiedz