Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zrobiłam sobie małą przyjemność kulinarna i upiekłam ciasto, którego smak chodził za mną, jak to się mówi, od kilku dni. A chodzi o pyszne i wilgotne ciasto z cukinii, posypane na wierzchu jagodami i kruszonką. Takie ciasto, przynajmniej dla mnie, wygląda bardzo apetycznie, tak swojsko i domowo. A, że w ogródku wysyp cukinii, to za sprawą tego ciasta spożytkowałam jej mały procent. Poza tym to ciasto to świetne połączenie warzyw i owoców w jednym smacznym cieście. Ciasto dzięki temu zyskuje na walorach smakowych i zdrowotnych.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kubeczkowe ciasto jogurtowe
Ciasto jogurtowe z kubeczka to najprostsze ciasto które przygotujesz bez użyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 2458
17
Dania główne
Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem
Polecam na rodzinny obiad.
Odsłon: 147
19
11
Dania główne
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...
Odsłon: 1221
12
Dania główne
Penne z kurczakiem oraz pieczarkami
Nieustanie szukamy nowych pomysłów na obiad z kurczakiem, a ten od razu mi si...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1073
4
Wędliny
Salceson z głowizny.
Bardzo smaczny salceson zrobiony z głowizny i ścinek ze schabu. Salceson zrob...
Odsłon: 185
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kubeczkowe ciasto jogurtowe
Ciasto jogurtowe z kubeczka to najprostsze ciasto które przygotujesz bez użyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 2458
17
Dania główne
Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem
Polecam na rodzinny obiad.
Odsłon: 147
19
11
Dania główne
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...
Odsłon: 1221
12
Dania główne
Penne z kurczakiem oraz pieczarkami
Nieustanie szukamy nowych pomysłów na obiad z kurczakiem, a ten od razu mi si...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1073
4
Wędliny
Salceson z głowizny.
Bardzo smaczny salceson zrobiony z głowizny i ścinek ze schabu. Salceson zrob...
Odsłon: 185
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto z cukinii z jagodami i kruszonką
WanilioweImprowizacje
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 5 dużych jaj
- 1 i 1/3szkl. cukru
- 1 i 1/3szkl. oleju
- 3szkl. mąki pszennej tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2szkl. startej i odciśniętej cukinii
- szczypta soli
- ok. 2,5szkl. jagód
- mąka do obtoczenia jagód
- Kruszonka:
- 100g masła
- 180g mąki pszennej tortowej
- 100g cukru
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obrałam, usunęłam gniazda nasienne i starłam na tarce na grubych oczkach. Startą cukinię przełożyłam na durszlak, posoliłam i odstawiłam na ok. 20 minut. Po tym czasie cukinię odcisnęłam z nadmiaru soku. Jajka w temperaturze pokojowej wybiłam do miski miksera. Wsypałam cukier i ucierałam do uzyskania jasnego puszystego kremu. Do tak ubitych jajek dolałam powoli olej i zmiksowałam do połączenia. Mąkę pszenną tortową przesiałam i wymieszałam z proszkiem do pieczenia. Mieszankę dodawałam po łyżce do ubitych jajek i miksowałam na małych obrotach. Gdy ciasto było jednolite odłożyłam mikser i do ciasta dodałam startą i odciśniętą cukinię i wymieszałam łyżką. Ciasto przelałam do prostokątnej tortownicy o wymiarach 25x35cm wyłożonej papierem do pieczenia. Jagody oprószyłam mąką i wyłożyłam na wierzch ciasta. Składniki na kruszonkę, czyli mąkę, cukier i zimne masło przełożyłam do miski i rozcierałam rękami do uzyskania okruchów. Kruszonką posypałam cale ciasto. Ciasto cukiniowe wstawiłam do piekarnika i piekłam około godzinę i 10 minut w temp. 175 stopni bez termoobiegu. Po upieczeniu ciasto przestudziłam w uchylonym piekarniku, a następnie na studziłam na metalowej kratce. Ciasto przed podaniem można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem.