Desery Przepis na:
Ciasto z dulce de leche
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3584
Dodano: 21.05.2012
Odsłon: 6457
Bardzo słodkie ciasto o intensywnym karmelowym posmaku.
Składniki
- mąka, 200 g
- masło, 200 g
- jajka, 2 sztuki
- Dulce de leche/ Masa kajmakowa, 150 g
- cukier puder, 120 g
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- soda, 1/4 łyżeczki
- ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka
- SKŁADNIKI NA MASĘ: Masło, 100g
- SKŁADNIKI NA MASĘ: Cukier puder, 200 g
- SKŁADNIKI NA MASĘ: Dulce de leche/ Masa kajmakowa, 75 g
- SKŁADNIKI NA MASĘ: Ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka
- SKŁADNIKI NA MASĘ: Czekolada do dekoracji, 5 łyżek
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz sodą. W innej miseczce ucieramy masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę. Następnie dodajemy stopniowo dulce de leche i mieszamy do połączenia. Do masy dodajemy jajka, ekstrakt z wanilii i ponowie mieszamy. Gdy masa jest już ładnie połączona dodajemy suche składniki, czyli mąkę z proszkiem, sodą i wszystko mieszamy mikserem. Tortownicę o śr. ok 26 cm smarujemy masłem i oprószamy cukrem sypkim. Ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, 190 C na 30-40 min. Jeśli zauważymy, że skórka robi się mocno brązowa należy przykryć folią lub papierem do pieczenia. Ciasto sprawdzamy patyczkiem i jeśli jest suchy wyciągamy z piekarnika. Po ostudzeniu nakładamy na wierzch masę i dekorujemy Wszystkie składniki na masę przekładamy do garnuszka i ciągle mieszając podgrzewamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
9740 odsłon
20
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz