Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu ciasto . Ciasto o smaku kakaowo - kawowym z pysznym śmietankowym kremem z mascarpone i polewą czekoladową i do tego wiśnie z nalewki. czego chcieć więcej na upalny weekend. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, blaszka 25/ 18 cm, papier do pieczenia, łyżka drewniana, łopatka silikonowa,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Desery
Bakaliowiec
Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Figi
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 211
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Desery
Bakaliowiec
Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Figi
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 211
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto z kakao i kawą
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt kakaowo - kawowy;
- mąka pszenna 3/4 szkl,
- mąka ziemniaczana 1/4 szkl,
- jajka duże 5, ( jak małe to 6 ),
- cukier drobny 3/4 szklanki o poj 250 ml,
- kakao ciemne 2 łyżki ,
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
- szczypta soli,
- Dodatkowo do nasączenia biszkoptu;
- kawa rozpuszczalna 2 łyżki zalana 3/4 szkl. gotowaną wodą,
- Krem śmietankowy z mascarpone;
- śmietana 30 % 600 ml,
- serek mascarpone 300 g,
- cukier puder 2 -3 łyżki,
- opcjonalnie op śmietan fix- u
- Polewa czekoladowa;
- masło 100 g. cukier 100 g. + 3 łyżki mleka + kakao 3 -4 łyżki,
- Dodatkowo ;
- wiśnie z nalewki mogą być wiśnie świeże,
- dżem z czarnej
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt - oto link do przepisu ;https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-biszkopt-kakaowo-kawowy,2018234,bozena1960.html Krem śmietankowy z mascarpone - oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-krem-smietankowy-z-mascarpone,2018240,bozena1960.html Do nasączenia biszkoptu 3/4 szkl. o poj. 250 ml. zaparzonej kawy rozpuszczalnej. Polewa czekoladowa; Masło przełożyć do rondla , roztopić dodając cukier i mieszając do całkowitego rozpuszczenia cukru , następnie wlać mleko i ponownie przemieszać, zdjąć z ognia i dodać kakao wymieszać do połączenia składników , polewa gotowa. Składanie ciasta; Spód biszkoptu nasączyć dość obficie kawą rozpuszczalną, posmarować dżemem z czarnej porzeczki, nałożyć połowę kremu. Nałożyć drugi blat, nasączyć kawą rozpuszczalna posmarować dżemem i rozłożyć pozostałą śmietanę. Zakryć trzecim ostatnim blatem , docisnąć lekko całość i na górę rozsmarować polewę czekoladową, udekorować wiśniami z nalewki lub świeżymi. Smacznego
2
Ciasto w całości.