Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ciasto z kremem cytrynowym i brzoskwiniami

18.12.2022 Odsłon: 6941
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
asia67
asia67

bardzo lekkie i smaczne ciasto

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4426

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113044

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11253

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 418

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 762

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 572

30 min
5
Ciasta
Ciasto z kremem cytrynowym i brzoskwiniami
Autor:
asia67
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopt: jajka 7 szt
  • mąka pszenna 1 1/2 szkl
  • mąka ziemniaczana 1/2 szkl
  • cukier 1 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • kakao 2 łyżki
  • ocet, olej i woda po 1 łyżce
  • krem: brzoskwinie w syropie 1 puszka
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • cukier 2-3 łyżki
  • galaretka cytrynowa 2 szt
  • margaryna Kasia 1 szt
  • poncz: woda, cukier, sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

1. na biszkopt oddzielic białka od żółtek, białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier, ubijać jeszcze chwilę, dodać maki przesiane z proszkiem do pieczenia, ocet, olej i wodę, delikatnie wymieszać, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i łyżke wody, wymieszać, ciasto wykładać na blachę na przemian, łyżka jasnego i łyżka ciemnego, wstawic do piekarnika nagrzanego do 175 st, piec ok 30-35 min, wystudzić,

2

2. brzoskwinie odcedzić, sok dopełnić wodą do 1 litra , mąki wymieszć z cukrem, rozprowadzić kilkoma łyżkami soku, resztę soku zagotować, wlać masę, ugotować budyń, do gorącego wsypać galaretki, dokładnie wymieszać, wystudzić, brzoskwinie pokroić w kostkę, utrzeć margarynę, dodawać po łyżce zimnego budyniu, utrzeć krem, odłozyć 5 łyżek kremu, do reszty dodać pokrojone brzoskwinie, wymieszać,

3

3. z wody, cukru i soku cytrynowego zrobić poncz, ciasto przekroić na połowę, jedną część nasączyć, wyłozyć krem z brzoskwiniami, przykryć drugą częścią, nasączyć, posmarować kremem bez owoców, posypać startą czekoladą, odstawić do lodówki na kilka godzin, smacznego