Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Ciasto z pepsi.

11.04.2016 Odsłon: 10643
5.0 (183 oceny)

Przepis dnia: 17-04-2016

Ciasto z pepsi.
60 min
5-6 os.
gogusia
gogusia

Smaczne, wilgotne, nie za słodkie ciasto.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 112

30 min
2
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 139

15 min
0
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 625

15 min
0
Ragout warzywne z kiełbasą
wałek
wałek
Dania główne

Ragout warzywne z kiełbasą

Dania główne Ragout warzywne z kiełbasą

Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...

Odsłon: 32

30 min
2
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 28

30 min
2
Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Ciasta Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Nie ma smaczniejszych owoców niż sezonowe – z lokalnych zbiorów, świeże, dojr...

Odsłon: 1836

60 min
6
Ciasta
Ciasto z pepsi.
Ciasto z pepsi.
Autor:
gogusia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto: 5 jajek
  • 220 g mąki pszennej
  • 180 g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki pepsi
  • pół szklanki oleju
  • 3 łyżki kakao
  • dodatkowo: 300 ml śmietany tortowej 36 %
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 płaska łyżka żelatyny
  • galaretka pepsi: 1 litr pepsi
  • opakowanie żelatyny na 1 litr płynu ( 20 g )
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy żółtka a następnie olej i pepsi. Mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao przesiewamy do ciasta i delikatnie łączymy. Wylewamy do dużej blaszki ( 26 na 37 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w 170 stopniach. Gdy ciasto nam stygnie to robimy galaretkę pepsi. Opakowanie żelatyny zalewamy 3 łyżkami zimnej wody by napęczniała. Pepsi wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia, następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy napęczniałą żelatynę. Dokładnie mieszamy i zostawiamy by nam wystygła. Gdy ciasto jest zimne rozpuszczamy łyżkę żelatyny w łyżce wody by napęczniała a potem dolewamy wrzątku do wysokości 1/4 szklanki. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i pod koniec wlewamy chłodną żelatynę ciągle ubijając. Wykładamy bitą śmietanę na ciasto, gdy nasza galaretka z pepsi zaczyna krzepnąć wykładamy ją na śmietanę. Całe ciasto chłodzimy w lodówce około godziny. SMACZNEGO