Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po prostu rozpływa się w ustach. Mięciutka bezą , truskawki, budyń i kruche ciasto . Idealne połączenie do południowej kawy o nie tylko
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 911
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 911
4
REKLAMA
Desery
Ciasto z truskawkami budyniem i bezą
Helena 01
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na kruche ciasto : 200 g mąki pszennej, 50 g mąki ziemniaczanej,4 żółtka ,50 g cukru pudru, 200 g zimnego masła szczypta soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 500 ml mleka i jeden budyń waniliowy , 3 łyżki cukru
- Beza : 4 białka, 200 g cukru. , dodatkowo 600 g truskawek 3 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od kruchego ciasta wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto o wstawiamy do lodówki
2
Truskawki kroimy na na kawałki mniejsze
3
Po godzinie wyjmujemy z lodówki ciasto kruche i wykładamy do blaszki o wymiarze 25/35 wyłożona papierem do pieczenia. Nakluwamy widelcem ciasto wielokrotnie i wstawiamy blaszkę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni góra dół i pieczemy 20 minut .
4
Gotujemy budyń i lekko studzimy przykryć folią spożywczą
5
Białka ubijamy z szczypta soli i wsypujemy 200 gram cukru i ubijamy na sztywno
6
Składanie ciasta
7
Na ciasto pod pieczone wykładamy ciepły budyń
8
Na budyń wykładamy pokrojone truskawki
9
Na truskawki wykładamy ubitą sztywna pianę . wkładamy blaszkę do piernika nagrzanego do 170 stopni pieczemy 20 minut , po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 60 stopni i pieczemy jeszcze 30 minut . polecam ten przepis można również z innym owocami