Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po prostu rozpływa się w ustach. Mięciutka bezą , truskawki, budyń i kruche ciasto . Idealne połączenie do południowej kawy o nie tylko
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 182
2
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 219
3
Przepis dnia
11
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 120
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 1906
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 182
2
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 219
3
Przepis dnia
11
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 120
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 1906
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto z truskawkami budyniem i bezą
Helena 01
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na kruche ciasto : 200 g mąki pszennej, 50 g mąki ziemniaczanej,4 żółtka ,50 g cukru pudru, 200 g zimnego masła szczypta soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 500 ml mleka i jeden budyń waniliowy , 3 łyżki cukru
- Beza : 4 białka, 200 g cukru. , dodatkowo 600 g truskawek 3 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od kruchego ciasta wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto o wstawiamy do lodówki
2
Truskawki kroimy na na kawałki mniejsze
3
Po godzinie wyjmujemy z lodówki ciasto kruche i wykładamy do blaszki o wymiarze 25/35 wyłożona papierem do pieczenia. Nakluwamy widelcem ciasto wielokrotnie i wstawiamy blaszkę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni góra dół i pieczemy 20 minut .
4
Gotujemy budyń i lekko studzimy przykryć folią spożywczą
5
Białka ubijamy z szczypta soli i wsypujemy 200 gram cukru i ubijamy na sztywno
6
Składanie ciasta
7
Na ciasto pod pieczone wykładamy ciepły budyń
8
Na budyń wykładamy pokrojone truskawki
9
Na truskawki wykładamy ubitą sztywna pianę . wkładamy blaszkę do piernika nagrzanego do 170 stopni pieczemy 20 minut , po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 60 stopni i pieczemy jeszcze 30 minut . polecam ten przepis można również z innym owocami