Smaker

Ciasto ze śliwką i posypką - kruszonką

31.07.2024 Odsłon: 488
5.0 (14 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj proste w przygotowaniu ciasto kruche ze śliwkami i posypką. Ciasto pyszne w smaku , szybkie i szybko znika z talerza. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, folia spożywcza, średniej wielkości blaszka, łyżka, łyżeczka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5645

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 943

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 32621

30 min
31
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 85

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 92

60 min
4
Desery
Ciasto ze śliwką i posypką - kruszonką
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka pszenna 300 g,
  • zimne masło 200 g,
  • cukier 120 g,
  • cukier waniliowy,
  • żółtka 2,
  • gęsta śmietana 1 łyżka, ( u mnie 18 % ),
  • sól szczypta,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • Posypka - kruszonka
  • masło 50 g,
  • cukier drobny 50 g,
  • mąka tortowa 100 g,
  • Dodatkowo;
  • śliwki około 600 g,
  • Opcjonalnie;
  • cukier puder lub czekolada deserowa,
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy oba cukry oraz szczyptę soli. Dodajemy pokrojone na kawałki dobrze schłodzone masło. Wszystkie składniki siekamy nożem do połączenia , dodajemy żółtka, śmietanę i szybko zagniatamy gładkie, jednolite ciasto. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. W między czasie śliwki płuczemy, osuszamy i usuwamy pestki krojąc śliwki na połówki. Z lodówki wyjmujemy ciasto i wałkujemy na około 1 cm. grubości, przekładamy do średniej wielkości blaszki, oprószyć delikatnie mąką. Na górę ciasta rozkładamy przygotowane śliwki, (pamiętając o tym aby śliwki ułożyć skórką do dołu ), śliwki delikatnie wciskamy w ciasto, a następnie rozkładamy posypkę - kruszonkę. Ciasto wkładamy nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto oprószyć cukrem pudrem, lub polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą deserową. Smacznego Posypka - kruszonka. Do miski wsypać mąkę, cukier oraz masło rozdrabniając składniki palcami, tak by powstały grudki. Posypka gotowa.

2

Ciasto gotowe do pieczenia.