Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj proste w przygotowaniu ciasto kruche ze śliwkami i posypką. Ciasto pyszne w smaku , szybkie i szybko znika z talerza. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, folia spożywcza, średniej wielkości blaszka, łyżka, łyżeczka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 134
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 134
2
55
REKLAMA
Desery
Ciasto ze śliwką i posypką - kruszonką
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka pszenna 300 g,
- zimne masło 200 g,
- cukier 120 g,
- cukier waniliowy,
- żółtka 2,
- gęsta śmietana 1 łyżka, ( u mnie 18 % ),
- sól szczypta,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- Posypka - kruszonka
- masło 50 g,
- cukier drobny 50 g,
- mąka tortowa 100 g,
- Dodatkowo;
- śliwki około 600 g,
- Opcjonalnie;
- cukier puder lub czekolada deserowa,
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy oba cukry oraz szczyptę soli. Dodajemy pokrojone na kawałki dobrze schłodzone masło. Wszystkie składniki siekamy nożem do połączenia , dodajemy żółtka, śmietanę i szybko zagniatamy gładkie, jednolite ciasto. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. W między czasie śliwki płuczemy, osuszamy i usuwamy pestki krojąc śliwki na połówki. Z lodówki wyjmujemy ciasto i wałkujemy na około 1 cm. grubości, przekładamy do średniej wielkości blaszki, oprószyć delikatnie mąką. Na górę ciasta rozkładamy przygotowane śliwki, (pamiętając o tym aby śliwki ułożyć skórką do dołu ), śliwki delikatnie wciskamy w ciasto, a następnie rozkładamy posypkę - kruszonkę. Ciasto wkładamy nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto oprószyć cukrem pudrem, lub polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą deserową. Smacznego Posypka - kruszonka. Do miski wsypać mąkę, cukier oraz masło rozdrabniając składniki palcami, tak by powstały grudki. Posypka gotowa.
2
Ciasto gotowe do pieczenia.