Desery Przepis na:
ciepłe lody
Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 2689
Dodano: 29.10.2014
Odsłon: 19229
Więc lody. Ciepłe.
I ciepłe wspomnienia.
W chłodny, jesienny wieczór…
Składniki
- 1 białko dużego jaja
- 145 ml cukru białego
- 20 ml wody
- 1 garść ciastek
- 3 wafle do lodów
- 50 g czekolady mlecznej
- 0,5 łyżki oleju rzepakowego
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
inspiracja przepisu: Moje Wypieki
Białko, cukier i wodę łączę w metalowej misce. Miksuję około 1 minuty.
W garnku zagotowuję wodę. Ustawiam na garnku miskę z masą białkowo-cukrową i miksuję bez przerwy przez 12-13 minut /trzeba przekonać ręce, żeby się nie poddawały/.
Masa będzie stawała się coraz gęstsza, gładsza i lśniąca.
Po niecałym kwadransie wyłączam gaz. Kruszę ciastka i mieszam delikatnie z masą.
Przekładam całość do rękawa cukierniczego z szeroką końcówką. I rozkładam masę na 3 rożki do lodów.
Wstawiam do lodówki.
Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej, dodając olej. Zostawiam do przestudzenia.
Po około 15 minutach smaruję wierzch lodów polewą.
Chłodzę w lodówce /można przechowywać do 3 dni/.
Twoje notatki do przepisu
19229 odsłon
37
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
renaca 04 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
właśnie je zrobiłam, są fantastyczne! córcia się zajada, mąż też... dziękuję za fajny przepis, myślę że jeszcze nie raz z niego skorzystam (mimo bólu ręki ;) ), pozdrawiam!1 Kto głosował? | Odpowiedz