Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Więc lody. Ciepłe. I ciepłe wspomnienia. W chłodny, jesienny wieczór…
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 75
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 70
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 152
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 112
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 152
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 75
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 70
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 152
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 112
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 152
Składniki
inspiracja przepisu: Moje Wypieki Białko, cukier i wodę łączę w metalowej misce. Miksuję około 1 minuty. W garnku zagotowuję wodę. Ustawiam na garnku miskę z masą białkowo-cukrową i miksuję bez przerwy przez 12-13 minut /trzeba przekonać ręce, żeby się nie poddawały/. Masa będzie stawała się coraz gęstsza, gładsza i lśniąca. Po niecałym kwadransie wyłączam gaz. Kruszę ciastka i mieszam delikatnie z masą. Przekładam całość do rękawa cukierniczego z szeroką końcówką. I rozkładam masę na 3 rożki do lodów. Wstawiam do lodówki. Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej, dodając olej. Zostawiam do przestudzenia. Po około 15 minutach smaruję wierzch lodów polewą. Chłodzę w lodówce /można przechowywać do 3 dni/.