Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Cobbler brzoskwiniowy

31.08.2022 Odsłon: 2059
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ten deser rodem z Ameryki zdobywa coraz szersze grono miłośników. Nic dziwnego! Jest pyszny, a do tego łatwy i szybki w wykonaniu. Podany z lodami i bitą śmietaną umili spotkanie w gronie przyjaciół w ciepły letni dzień.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 441

15 min
32
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 174

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 375

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1693

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3177

30 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 26662

15 min
24
Desery
Cobbler brzoskwiniowy
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Masa
  • 7 brzoskwiń,
  • 200 g brązowego cukru,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • szczypta cynamonu,
  • szczypta gałki muszkatołowej,
  • szczypta soli,
  • opcjonalnie: kisiel brzoskwiniowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Kruszonka
  • 180-200 g mąki,
  • 3 łyżki płatków owsianych,
  • 100 g zimnego masła,
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1/3 szklanki brązowego cukru,
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie cobblera brzoskwiniowego rozpocznij od umycia i osuszenia owoców. Pokrój brzoskwinie na ósemki, dodaj brązowy cukier, sól, sok z cytryny oraz przyprawy korzenne i dokładnie wymieszaj. Do owocowej masy możesz dodać też kisiel brzoskwiniowy lub mąkę ziemniaczaną — wówczas słodki sok, który wypłynie z owoców, nie będzie płynny, tylko będzie mieć bardziej żelową konsystencję.

2

Wyłóż owoce do posmarowanego cienko masłem naczynia żaroodpornego. Wstaw na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza.

3

W czasie podpiekania owoców, wsyp do miski suche składniki na kruszonkę (mąka, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier i sól) i dokładnie wymieszaj. Dodaj do nich zimne masło pokrojone w kostkę. Wyrób wszystko dłońmi lub przy pomocy miksera.

4

Wyciągnij z piekarnika podpieczone brzoskwinie i posyp je kruszonką (jeśli ciasto będzie miało bardziej zwartą formę, to po prostu podziel je na niewielkie części i rozłóż na owocach). Całość wstaw do piekarnika i piecz jeszcze przez około 25 minut.