Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten deser rodem z Ameryki zdobywa coraz szersze grono miłośników. Nic dziwnego! Jest pyszny, a do tego łatwy i szybki w wykonaniu. Podany z lodami i bitą śmietaną umili spotkanie w gronie przyjaciół w ciepły letni dzień.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotowanie cobblera brzoskwiniowego rozpocznij od umycia i osuszenia owoców. Pokrój brzoskwinie na ósemki, dodaj brązowy cukier, sól, sok z cytryny oraz przyprawy korzenne i dokładnie wymieszaj. Do owocowej masy możesz dodać też kisiel brzoskwiniowy lub mąkę ziemniaczaną — wówczas słodki sok, który wypłynie z owoców, nie będzie płynny, tylko będzie mieć bardziej żelową konsystencję.
2
Wyłóż owoce do posmarowanego cienko masłem naczynia żaroodpornego. Wstaw na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza.
3
W czasie podpiekania owoców, wsyp do miski suche składniki na kruszonkę (mąka, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier i sól) i dokładnie wymieszaj. Dodaj do nich zimne masło pokrojone w kostkę. Wyrób wszystko dłońmi lub przy pomocy miksera.
4
Wyciągnij z piekarnika podpieczone brzoskwinie i posyp je kruszonką (jeśli ciasto będzie miało bardziej zwartą formę, to po prostu podziel je na niewielkie części i rozłóż na owocach). Całość wstaw do piekarnika i piecz jeszcze przez około 25 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
4
9
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
Kapusta z fasolą
Postna kapusta z fasolą jest bardzo smaczną odmianą od kapusty z grochem. Kap...
Odsłon: 65
0
Przekąski
Filety śledziowe musztardowo - korzenne
Polecam bardzo smaczne śledzie w zalewie musztardowo - korzennej. Tak przygo...
Odsłon: 108
6
Przekąski
Faworki z karpia
Przepyszna alternatywa do zwykłego smażonego karpia no i bez ości!
Odsłon: 186
10
Inne przepisy autora
2
Desery
Ciasteczka świąteczne siostry Anastazji
W Boże Narodzenie na stole nie może zabraknąć słodkości, które są nie tylko n...
Odsłon: 1712
8
Desery
Makowiec na biszkopcie
Makowiec na biszkopcie to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego makowca drożdż...
Odsłon: 393
3
Desery
Ciasto Marzenka
W dzisiejszych, zabieganych czasach bardzo modne stały się szybkie ciasta bez...
Odsłon: 3371
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
Kapusta z fasolą
Postna kapusta z fasolą jest bardzo smaczną odmianą od kapusty z grochem. Kap...
Odsłon: 65
0
Przekąski
Filety śledziowe musztardowo - korzenne
Polecam bardzo smaczne śledzie w zalewie musztardowo - korzennej. Tak przygo...
Odsłon: 108
6
Przekąski
Faworki z karpia
Przepyszna alternatywa do zwykłego smażonego karpia no i bez ości!
Odsłon: 186
10
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Cobbler brzoskwiniowy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Masa
- 7 brzoskwiń,
- 200 g brązowego cukru,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- szczypta cynamonu,
- szczypta gałki muszkatołowej,
- szczypta soli,
- opcjonalnie: kisiel brzoskwiniowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Kruszonka
- 180-200 g mąki,
- 3 łyżki płatków owsianych,
- 100 g zimnego masła,
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1/3 szklanki brązowego cukru,
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie cobblera brzoskwiniowego rozpocznij od umycia i osuszenia owoców. Pokrój brzoskwinie na ósemki, dodaj brązowy cukier, sól, sok z cytryny oraz przyprawy korzenne i dokładnie wymieszaj. Do owocowej masy możesz dodać też kisiel brzoskwiniowy lub mąkę ziemniaczaną — wówczas słodki sok, który wypłynie z owoców, nie będzie płynny, tylko będzie mieć bardziej żelową konsystencję.
2
Wyłóż owoce do posmarowanego cienko masłem naczynia żaroodpornego. Wstaw na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza.
3
W czasie podpiekania owoców, wsyp do miski suche składniki na kruszonkę (mąka, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier i sól) i dokładnie wymieszaj. Dodaj do nich zimne masło pokrojone w kostkę. Wyrób wszystko dłońmi lub przy pomocy miksera.
4
Wyciągnij z piekarnika podpieczone brzoskwinie i posyp je kruszonką (jeśli ciasto będzie miało bardziej zwartą formę, to po prostu podziel je na niewielkie części i rozłóż na owocach). Całość wstaw do piekarnika i piecz jeszcze przez około 25 minut.
Przepisy Desery
Desery
Makowy puszek
Desery
Tort malinowy
Desery
Ciasteczka świąteczne siostry Anastazji
Desery
Kruche ciasteczka z makiem
Makowy puszek
Słodki biszkopt z makiem przełożony delikatną masą budyniową połączoną z wiśn...
Odsłon: 975
Tort malinowy
Odrobina lata zimą. Można przygotować na święta.
Odsłon: 44