Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpływająca się w ustach szarlotka z bogatym nadzieniem o smaku jabłkowo-cytrynowym :-) właśnie dzięki cytrynie ma oryginalny smak :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 223
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4910
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4810
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44829
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 449
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 223
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4910
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4810
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44829
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 449
4
2
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowa szarlotka z kratką
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 30 dag
- masło, 17 dag
- cukier puder, 7 dag
- skórka starta z 1 cytryny
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- żółtka, 2
- cukier waniliowy, 1
- Nadzienie:
- jabłka najlepiej kwaskowate, ok. 1 kg
- cukier, 5 dag
- rodzynki, 5 dag
- sok z 1 cytryny
- cynamon, 1/2 łyżeczki
- Zalewa:
- jajka, 2
- mleko, 3 łyżki
- cukier do zalewy, 1 łyżka
- budyń waniliowy, 1 łyżka
- Lukier:
- c. puder
- wrzątek
Sposób przygotowania:
1
Masło posiekać z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 2 godz.
2
Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, usunąc gniazda nasienne, pokroić w plasterki i w niewielką kostkę. Dodać rodzynki, sok z cytryny, cukier i cynamon, wymieszać.
3
Ciasto rozwałkować, zostawiając ok. 1/4 na kratkę na wierzchu. Rozwałkowanym ciastem wyłożyć dno i boki posmarowanej tłuszczem o obsypanej bułką tartą tortownicy (u mnie średnica 26cm ale może być 24 cm). Spód ciasta wielokrotnie ponakłuwać widelcem, piec ok. 20 min. w temp. 200 stopni, aż ciasto lekko zbrązowieje. Pozostałą część ciasta rozwałkować i wykroić paseczki na kratkę.
4
Na podpieczony kruchy spód wyłożyć jabłka. Składniki zaleyw krótko zmiksować najlepiej blenderem i polać nią jabłka. Z pasków ciasta ułożyc na jabłkach kratkę. Piec ok. 50 min. w temp. 180 stopni. Po wystygnięciu kratkę posmarować lukrem z cukru pudru i odrobiny wrzątku. Smacznego :-) P.S. Przepis pochodzi z blogu Mirabelki :-)