Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne muffiny z sernikową warstwą z ricotty, oblane cytrynowym lukrem.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 389
10
5
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2907
5
Ostatnio komentowane przepisy
10
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 389
10
5
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2907
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
cytrynowe muffiny z ricottą
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna - 2,5 szklanki
- cukier - 1 szklanka
- jajka - 2 szt
- kefir - 1 szklanka
- olej - 100 ml
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- skórka i sok z połowy cytryny
- WARSTWA SEROWA:
- ricotta - 250 g
- jajko - 1 szt
- cukier - 3 łyżki
- mąka ziemniaczana - 2 łyżeczki
- skórka otarta z połowy cytryny
- LUKIER:
- sok z cytryny - 3 łyżki
- cukier puder - 3/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszać suche składniki ciasta, dodać kefir, jajka, olej, sok i skórkę z cytryny, zmiksować do gładkiej konsystencji.
2
Ricottę rozdrobnić widelcem, dodać pozostałe składniki, wymieszać.
3
Formę do muffin wyłożyć papilotkami. Nakładać po dwie łyżki ciasta i łyżkę masy serowej. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, piec przez 20-25 minut. Studzić na kartce.
4
Do soku z cytryny stopniowo dodawać cukier puder, energicznie mieszając (gdyby lukier był zbyt rzadki, dodać więcej cukru). Lukrem polać ostygnięte muffiny.