Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzięki mleku w proszku czekoladki są bardzo mięciutkie i puszyste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Czekoladki z migdałami
trele-morele
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- cukier, szklanka
- masło, 1/8 kostki
- gorzka czeklada, tabliczka, 100g
- mleko w proszku (tłuste), szklanka
- herbatniki, opakowanie, 100g
- migdały, opakowanie, 100g
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę zetrzyj na tarce. Pokrusz herbatniki i migdały. (kilka migdałów zostaw do dekoracji).
2
¾ szklanki wody wymieszaj w garnku ze szklanką cukru. Zagotuj i gotuj przez 10 min mieszając od czasu do czasu.
3
Do gorącego syropu z cukru dodaj 1/8 kostki masła i dokładnie wymieszaj, cały czas gotując. Stopniowo dodawaj startą czekoladę i gotuj przez około 10 min, ciągle mieszając. Jeśli zacznie się za bardzo grudkować możesz dodać odrobinę wody.
4
Gdy masa będzie gładka, zdejmij z ognia i stopniowo wsypuj przesitkowane mleko w proszku, cały czas mieszając mikserem.
5
Gdy mleko w proszku połączy się z masą na gładko, stopniowo dodawaj pokruszone migdały z herbatnikami i dokładnie wymieszaj.
6
Gotową masę przelej do formy, na przykład keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz ozdobić ją migdałami lub orzechami. Odstaw najpierw w chłodne miejsce aby ostygła a następnie do lodówki.
7
Zastygniętą masę wyjmij i pokrój na kawałki.