Do góry

Desery Przepis na:

czekoladowo-wiśniowa pokusa

czekoladowo-wiśniowa pokusa

Autor:

Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 7869

Dodano:

Odsłon: 7942

porcja na dużą prostokątną blaszkę :)) Przepis dostałam od koleżanki :)

Składniki

  • Biszkopt:
  • 8 jajek
  • 8 łyżek cukru
  • 8 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki octu
  • 2 łyżki kakao
  • Krem:
  • 50 dkg masła
  • 4 żółtka + 2 jajka
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady (20 dkg)
  • 1 galaretka wisniowa
  • 1 szklanka cukru pudru
  • półlitrowy słoik wiśni drylowanych (lub wiśnie z kompotu)
  • wiśnie do dekoracji wierzchu lub suszona żurawina
> 6 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek dodać ocet i dokładnie wymieszać. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu kakao. Całość dobrze wymieszać. Upiec 2 placki lub jeden i po upieczeniu przekroić.

  2. Krem: Na parze ubić żółtka, cukier i jajka. W szklance wody rozpuścić galaretkę. Czekoladę roztopić na parze. Wiśnie odsączyć. Masło utrzeć stopniowo dodając po 1 łyżce masy jajecznej, płynnej czekolady, tężejącą galaretkę, wiśnie i delikatnie wymieszać.

  3. Ciasto układać: biszkopt, krem, biszkopt, krem. Wierzch polać polewą i udekorować wiśniami lub żurawiną.

    Polewa: 1/2 kostki margaryny+4łyżki wody+3/4 szklanki cukru+3 łyżki kakao. Wszystko rozpuścić w garnuszku.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

zabecka 22 lutego 2016 Zgadzam się z ROSSE - też lubię takie połączenie!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetas197601 07 maja 2013 Dziękuję Wam bardzo serdecznie, następnym razem jak je będę robić to wprowadzę drobną modyfikację a mianowicie muszę je czymś nasączyć i dam wiśnie moczone w alkoholu lub wiśnie zostawię w spokoju a nasączę czymś z alkoholem ;) Pozdrawiam Was serdecznie :))

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Vanada 07 maja 2013 I jak sama nazwa mówi.. Ciast kusi samym wyglądem:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nietoperek 07 maja 2013 To coś dla mnie, dziękuje za przepis :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 06 maja 2013 Zabieram do książki , bo ciasto zapowiada się rewelacyjnie , pozdrawiam cieplutko :))

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aniafor 06 maja 2013 Ciasto wygląda pysznie , zachęca do zrobienia ,oceniam na bardziej niż smaczne .

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dorcia41 06 maja 2013 Ciacho wygląda przepysznie, uwielbiam wiśnie w połączeniu z czekoladą, najlepsze w likierze hihihi :)) przepis zabieram a kciuka zostawiam i pozdrawiam :)))

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń