Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo pyszny sernik, nie wymagający pieczenia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2946
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2946
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Czekoladowy sernik
klaudia11098
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- SPÓD HERBATNIKOWY:
- Herbatniki maślane 130 g
- Masło rozpuszczone 60 g
- MASA SEROWA:
- Ser twarogowy z wiaderka 500 g
- Czekolada gorzka 90 g
- śmietanka 36% 1/2 szklanki
- Cukier puder 4 łyżki
- Likier czekoladowy 1/3 szklanki
- Żelatyna 4 łyżeczki
- Wrzątek 1/3 szklanki
- GALARETKA:
- Galaretka o smaku wiśniowym 3/4 opakowania
- Wiśnie drylowane w syropie 1 słoik
Sposób przygotowania:
1
SPÓD HERBATNIKOWY: Masło rozpuść i ostudź. Herbatniki drobno zmiel, wymieszaj z wystudzonym masłem tak aby konsystencją przypominało mokry piasek. Tortownicę wyłóż folią spożywczą, wysyp masę ciasteczkową, ugnieć i wstaw do lodówki na 30 minut.
2
MASA: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuść we wrzątku. Śmietanę ubij na sztywno, dodaj cukier, a następnie po łyżce twarogu. Dodaj likier, przestudzoną czekoladę oraz chłodną żelatynę, wymieszaj dokładnie, a potem wylej na zastygnięty ciasteczkowy spód. Wyrównaj powierzchnię.
3
GALARETKA: Wiśnie osącz z zalewy. 1 szklankę soku zagotuj, rozpuść w niej galaretkę i zostaw do stężenia. Wiśnie ułóż na masie serowej i zalej tężejącą galaretką. Zostaw najlepiej na noc w lodówce.