Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przygotowałam deser biało czerwony czyli jogurtowo - wiśniowy, barwy naszego zespołu. Deserek prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny i pożywny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
pucharki , garnek, łyżka, mikser,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Desery
Deser jogurtowo - wiśniowy
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mus wiśniowy;
- wiśnie około 400 g, bez pestek,
- cukier 3 - 4 łyżki,
- żelatyna 3 łyżeczki,
- Masa jogurtowa;
- jogurt naturalny 400 g,
- cukier puder 3 łyżki,
- żelatyna 3 łyżeczki,
- woda gorąca 1/4 szkl,
- Dodatkowo;
- listki mięty kilka szt,
- wiśnie do dekoracji kilka szt,
Sposób przygotowania:
1
Mus wiśniowy: Wiśnie po opłukaniu i odsączeniu wydrylować z pestek. Następnie przełożyć do garnka dodać cukier i gotować na małym ogniu aż owoce puszczą sok i się nieco rozgotują ( można zmiksować, ale ja nie miksowałam). Zdjąć z ognia i do gorących owoców dodać żelatynę mieszając do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Masa jogurtowa: Jogurt naturalny przełożyć do wyższego naczynia dodać cukier puder i zmiksować, następnie połączyć z rozpuszczoną letnią żelatyną. Do przygotowanych pucharków włożyć porcję musu wiśniowego, odstawić do lekkiego stężenia po czym nałożyć masę jogurtową, tak aby wyszły na pucharkach mazy czyli wzorek. Pucharki wkładamy do lodówki aby masa całkowicie stężała. Nakładamy ponownie mus wiśniowy, ponownie odkładamy do stężenia i nakładamy masę jogurtową. Po całkowitym stężeniu deserki polewamy delikatnie sokiem z wiśni (leciutko z góry poruszać).
2
Przygotowanie musu wiśniowego.
3
Przygotowanie pucharków.
4
Dalsze przygotwanie.
5
Pucharki gotowe do podania.