Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czym powinien cechować się dobry placek ze śliwkami? Oczywiście nade wszystko solidną porcją dojrzałych, smacznie doprawionych owoców. Kwestią preferencji jest to, czy wypełnią one ciasto półkruche czy drożdżowe. Najbezpieczniejszy wariant to kruchy placek, bo zawsze się udaje.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
24
10
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Szybka babka marmurkowa
Szybka i prosta babka marmurkowa , z tego przepisu babka zawsze się udaje i p...
Odsłon: 8331
26
0
Dania główne
szponder wołowy duszony w czerwonym winie
Duszenie to najlepszy sposób na wołowe żebra. Długi czas gotowania powoduje,...
Odsłon: 50
2
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem – Wielkanoc 2023
Sałatka brokułowa z jajkiem należy do moich ulubionych wielkanocnych dań. Jes...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Brokuły
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
0
Dania główne
Żeberka pieczone
mięso jest mocno przypieczone ale nie wysuszone, do tego dobrze doprawione, p...
Odsłon: 106
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Kotlety mielone z kaszą jaglaną
Najpopularniejsze danie z mięsa mielonego to kotlety smażone. Jednak co zrobi...
Odsłon: 4108
8
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Szybka babka marmurkowa
Szybka i prosta babka marmurkowa , z tego przepisu babka zawsze się udaje i p...
Odsłon: 8331
26
0
Dania główne
szponder wołowy duszony w czerwonym winie
Duszenie to najlepszy sposób na wołowe żebra. Długi czas gotowania powoduje,...
Odsłon: 50
2
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem – Wielkanoc 2023
Sałatka brokułowa z jajkiem należy do moich ulubionych wielkanocnych dań. Jes...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Brokuły
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
0
Dania główne
Żeberka pieczone
mięso jest mocno przypieczone ale nie wysuszone, do tego dobrze doprawione, p...
Odsłon: 106
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Dobry placek ze śliwkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Nadzienie
- 1,2 kg dojrzałych śliwek
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 50 ml półsłodkiego białego wina
Ciasto kruche
- 200 g mąki
- 100 g schłodzonego masła
- 50 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 białko
Kruszonka
- 100 g schłodzonego masła
- 200 g mąki krupczatki
- 100 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Umyj i osusz śliwki. Przekrój owoce na pół i usuń z nich pestki. Przełóż śliwki do miski. Zasyp cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem. Zalej winem i zamieszaj zawartość miski. Odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce. Tuż przed wyłożeniem śliwek na kruchy spód, odlej z nich sok (wykorzystaj go np. do deserów lodowych lub po prostu wypij).
2
Pokrój masło na mniejsze kawałki i połącz składniki na ciasto kruche (mąkę, cukier puder, żółtka i masło). Zagnieć je na stolnicy lub w dużej misce. Gdy ciasto stanie się jednolite, uformuj z niego kulę, owiń folią spożywczą i odłóż na co najmniej pół godziny do lodówki.
3
Wsyp do miski składniki na kruszonkę (masło – pokrojone na kawałki). Wymieszaj je, rozcierając palcami, ale nie zagniataj. Gdy powstaną niewielkie grudki, odstaw kruszonkę do lodówki.
4
Wyłóż formę do tarty (o średnicy 26 cm) kruchym ciastem. Posmaruj je białkiem (najlepiej z użyciem pędzelka) i nakłuj w kilku miejscach widelcem. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i podpiecz ciasto przez kilka minut. Na podpieczony spód wyłóż śliwki. Przysyp kruszonką. Wstaw formę z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez koło 30 minut.
Przepisy Desery
Desery
Pyszny krem śmietankowy z mascarpone
Desery
Gniazda bezowe z kremem straciatella, kiwi i borówkami
Desery
Szybka babka marmurkowa
Desery
Bananowy deser
Pyszny krem śmietankowy z mascarpone
Polecam krem śmietankowy połączony z serkiem mascarpone. Krem nadający się do...
Odsłon: 110
Gniazda bezowe z kremem straciatella, kiwi i borówkami
Idealna słodkość na wielkanocny stół. Gniazda bezowe wypełnione pysznym kreme...
Odsłon: 101