Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe lody śmietankowe to idealny przysmak na upalne, letnie dni! Wymagają jedynie czterech składników. Nie ma konieczności ubijania białek ani długotrwałego przygotowywania. Ot, trzeba wymieszać składniki, ubić i zmrozić! Żadne sklepowe lody nie mogą tym dorównać. Jeśli chcesz, możesz z powodzeniem dodać także odrobiny soku owocowego lub kawałki czekolady. Wszystko zależy od twoich upodobań!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11267
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4938
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1127
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9810
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1457
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11267
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4938
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1127
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9810
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1457
15
REKLAMA
Desery
Domowe lody śmietankowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 ml śmietanki 36%
- 300 ml mleka 3,2%
- 150 g cukru trzcinowego
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
W garnku wymieszaj śmietankę, mleko, cukier i sól. Podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając, przez ok. 5 minut lub do rozpuszczenia cukru. Nie zagotowywać. Przelej mieszaninę do żaroodpornej miski. Przykryj ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
2
Wyjmij schłodzoną masę i dobrze wymieszaj. Przenieś ją do maszyny do lodów i ubijaj przez 20-30 minut lub zgodnie z instrukcją producenta.
3
Możesz przygotować domowe lody śmietankowe także bez użycia maszyny. Miksuj je zwykłym mikserem ręcznym do uzyskania konsystencji gęstego kremu. Masa nie osiągnie konsystencji bitej śmietany, więc uważaj, by jej nie zważyć.
4
Gotową masę przenieś do hermetycznego pojemnika. Najlepiej przykryj ją jeszcze folią spożywczą, by uniknąć powstawania kryształków lodu.
5
Wstaw pojemnik do zamrażalnika. Lody powinny być gotowe już po ok. 4 godzinach mrożenia. Pierwsza porcja powinna być łatwa do wyjęcia. W przypadku zbyt mocnego zamrożenia, przed nałożeniem lodów wyjmij je z zamrażalnika ok. 10 minut wcześniej. Lody należy spożyć w ciągu miesiąca od przygotowania.