Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto przeznaczyć trochę czasu i zrobić pyszny kajmak. Jest na pewno smaczniejszy bo nie taki słodki jak kupny i mamy go o wiele więcej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1139
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1139
5
7
7
REKLAMA
Desery
Domowy kajmak
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 litry mleka - (3,2%)
- 3,5 szklanki cukru
- 300 g masła
Sposób przygotowania:
1
Do garnka z grubym dnem wlać 1/2 szklanki wody i gotować przez 5 minut. Ten zabieg pomoże nam w długim gotowaniu i zapobiegnie przed przypaleniem masy. Wlać mleko, zagotować, wsypać cukier. Gotować pół godziny na ostrym ogniu , cały czas mieszając. Następnie zmniejszyć temperaturę i smażyć jeszcze 2 godziny. Co kilka minut przemieszać masę ponieważ łatwo się przypala. Jeżeli chcemy by masa była ciemniejsza- wydłużamy czas smażenia do 3 godzin. Ja smażyłam 2,5 godziny. Garnek zestawić z ognia i dodać masło pokrojone w mniejsze kawałki. Mieszać do rozpuszczenia. Przelać do szklanych pojemników.