Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te ciastka to deser na specjalne okazje czyli tłusty czwartek , podczas karnawału i nie tylko. Różowy lukier oraz kolorowa posypka sprawią że nie sposób ich zauważyć i się im oprzeć. Są puszyste, delikatne i najlepiej smakują tego samego dnia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel z grubym dnem, miska, miseczka na lukier, nóż, stolnica,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1606
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16071
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1606
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16071
11
REKLAMA
Desery
Donaty z lukrem i posypka cukrową
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- olej do smażenia,
- mąka 230 g,
- drożdże suche 1,5 łyżeczki,
- cukier 2 łyżki,
- sól 1/2 łyżeczki,
- jajko,
- ciepłe mleko 100 ml,
- Lukier;
- cukier puder 150 g,
- woda 2 - 3 łyżki, barwnik spożywczy różowy,
- Dodatkowo;
- kolorowa posypka cukrowa,
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać przez sitko do większej miski. Masło pokroić na kawałki dołożyć do mąki i posiekać nożem do połączenia. Wyrabiać palcami aż powstanie masa grudkowa , do masy dodać suche drożdże, cukier i odrobina soli - wymieszać. Na środku masy zrobić wgłębienie i wbić jajko, następnie wlać połowę mleka i mieszać aż składniki się połączą. Stopniowo dodawać pozostałe mleko , aby uzyskać gładkie , miękkie , jednolite nieco lepkie ciasto. Ciasto przełożyć na stolnicę lekko podsypać mąką i wyrabiać aż będzie sprężyste, dobrze napowietrzone i będzie odchodzić od rąk. Ciasto ponownie włożyć do natłuszczonej miski przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce aby podwoiło swoją objętość ( przynajmniej na godzinę). Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, jeszcze raz zagnieść, wyrabiać je przez kilka minut. Ciasto podzielić na 16 równych części , uformować kulkę , a następnie spłaszczyć ją tworząc nie za duży krążek. W środku każdego krążka zrobić palcem dość dużą dziurkę . Krążki ułóż na papieże do pieczenia i pozostaw na około 20 minut . aby wyrosły. Zakryj ścierką. W rondlu z grubym dnem rozgrzej mocno olej , wkładaj po 3 krążki i smaż je po 3 -4 minuty z każdej strony. Odsączaj na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Polej lukrem i udekoruj posypką cukrową. Lukier; Cukier puder przesiać do małej miski i stopniowo dodawać wodę, ucierając przez kilka minut aż powstanie gładka masa. Dodaj szczyptę barwnika spożywczego koloru różowego. Rada; Donaty możesz udekorować rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą, lub oprószyć cukrem pudrem lub cukier puder wymieszany z cynamonem.
2
Gotowe do podania.
3
Przygotowanie Donatów.
4
Smażenie.
5
Odsączanie z nadmiaru tłuszczu.
6
Lukrowanie.
7
Gotowe do podania.