Smaker
Ewa Gotuje

Drożdżowe ciasto wieloowocowe

08.02.2019 Odsłon: 742
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Ciasta z owocami to smakołyk sam w sobie, ale drożdżowy wypiek to już jest inna bajka...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3862

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414839

60 min
1128
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2880

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2407

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 2237

30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 383

60 min
2
Ciasta
Drożdżowe ciasto wieloowocowe
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • drożdże świeże 55 g
  • miód płynny 2 łyżki
  • mleko 1 szklanka
  • cukier brązowy 100 g
  • jaja 2 szt
  • mąka pszenna 525 g
  • masło 100 g
  • Owoce :
  • jabłka prażone ok. 600 g
  • porzeczki czarne 2 garści
  • truskawki 1 szklanka
  • Na wierzch :
  • żółtka 1 szt
  • mleko 1 łyżka
  • Posypka :
  • mąka 100 g
  • masło 50 g
  • cukier puder 50 g
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z miodem. Jaja zmiksować z brązowym cukrem. Do drożdży dodać kilka łyżek mąki i tyle ciepłego mleka, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na kilka minut. Potem dodać pozostałe składniki, przelać jaja i stopione masło, wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 min.

2

Gotowe podzielić na pół. Jedną cześć wyłożyć na wysmarowaną blachę. Przełożyć umyte i osuszone truskawki i porzeczki. Najlepiej by na spodzie znalazły się jabłka. Przykryć pozostałym ciastem, posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać kruszonką.

3

Piec w temp. 160 stopni przez ok. 30-40 min. Smacznego!